Kategori: Orhan Genceli

Oteller franchise marka alırken nelere dikkat etmeli?
01/07/2022 No Responses

Oteller franchise marka alırken nelere dikkat etmeli?

Orhan Genceli / Otel Marka ve Yatırım Danışmanı Günümüzün rekabetçi ve küresel otel pazarında, aynı markayı paylaşan ve merkezi rezervasyon sistemi, pazarlama ve tanımlanmış operasyonel prosedürler gibi hizmetler sunan bir otel grubunun parçası olmak, finansal başarı ve başarısızlık arasındaki fark...
daha fazlasını oku
Glamping işletmelerinin önlenemez yükselişi…
13/06/2022 No Responses

Glamping işletmelerinin önlenemez yükselişi…

Orhan Genceli Amerika, Kanada ve özellikle Kuzey Avrupa’da başlayan hospitality sektörünün yeni trendi, glamping işletmelerinin önlenemez yükselişi… Glamping akımının Güney Afrika’da lüks safari çadırları, Ortadoğu’da Dubai ve...
daha fazlasını oku
Metaverse otelcilik sektörünü nasıl etkileyecek? Orhan Genceli yazdı…
26/01/2022 No Responses

Metaverse otelcilik sektörünü nasıl etkileyecek? Orhan Genceli yazdı…

“Metaverse’nin seyahat ve otelcilik sektörünü nasıl etkileyeceği hala büyük ölçüde kestirmek zor. Otel satış, pazarlama ve reklamcılığındaki bazı Metaverse uygulamaları katkıda bulunsa da, ‘nasıllar ve nedenler’ hala...
daha fazlasını oku
Orhan Genceli’den online yemek siparişi satışını artırmanın 8 anahtar tavsiyesi!
02/01/2021 No Responses

Orhan Genceli’den online yemek siparişi satışını artırmanın 8 anahtar tavsiyesi!

Paket servis için bir provizyona sahip olmak, restoranınızdaki gelirleri, satışları ve kar marjlarını artırmanın harika bir yoludur. Çevrimiçi yemek siparişi gelişmekte ve geleneksel restoranların çalışma şeklini tamamen değişmektedir. Yem...
daha fazlasını oku
Covid-19 mücadelesinin lideri, ağırlama sektörü…
21/09/2020 No Responses

Covid-19 mücadelesinin lideri, ağırlama sektörü…

İptal edilen uçuşlar… Boş odalar… Sessiz restoranlar. Koronavirüs halihazırda küresel ağırlama endüstrisine ve diğer birçok sektöre zarar veriyor. Dünya virüsü kontrol altına almak için mücadele ederken, konaklama endüstrisi hak...
daha fazlasını oku
Covid-19, yeme içme endüstrisi ve alışkanlıklarını nasıl şekillendirecek?
15/08/2020 No Responses

Covid-19, yeme içme endüstrisi ve alışkanlıklarını nasıl şekillendirecek?

Yaşadığımız bu sürece dair geçmişteki fütüristler bir tahminde bulundular mı diye ufak bir araştırma yaptığımda birkaç yıl evvel okuduğum bir kitaba tekrar göz atmam icap etti. Sayısal devrim, iletişim devrimi, şirket devrimi ve teknoloj...
daha fazlasını oku
Güvenli Turizm Sertifikasyon Programı, kurumsallaşmak için fırsat mı yoksa külfet mi?
08/07/2020 one Response

Güvenli Turizm Sertifikasyon Programı, kurumsallaşmak için fırsat mı yoksa külfet mi?

daha fazlasını oku
Orhan Genceli’den Yemek Sepeti’nin patronu Nevzat Aydın’a “Askıda Yemek” çağrısı!..
30/04/2020 No Responses

Orhan Genceli’den Yemek Sepeti’nin patronu Nevzat Aydın’a “Askıda Yemek” çağrısı!..

Yemeksepeti, Türkiye’nin bu zorlu günlerinde sadece paket servis ile işlerini yürütmeye çalışan restoranlara destek olabilmek için kullanıcılarının da katılımıyla başlattığı kampanya gerçekten olumlu bir kampanya ve Nevzat Aydın ve ekib...
daha fazlasını oku
Restorancılıkta yeni trend: Bulut Mutfak
09/04/2020 2 Responses

Restorancılıkta yeni trend: Bulut Mutfak

Dünyada ve ülkemizde geleneksel konseptler, gerek zincir restoranlarda gerekse lokal markalarda büyük yatırımlar son dönemde büyük sıkıntılar yaşamakta. Açılan mekanlar, lokasyon seçimi ve hedef kitle hataları sebebiyle ya hızla kapanmakta ya...
daha fazlasını oku
Orhan Genceli: F&B endüstrisinde, virüsün panzehiri yapay zeka olur mu?
07/04/2020 one Response

Orhan Genceli: F&B endüstrisinde, virüsün panzehiri yapay zeka olur mu?

Korona virüsün daha fazla yerel olarak bulaşma riskini azaltmak için ülkemizde ve dünya genelindeki hükümetler tarafından kamu alanları ve sosyal faaliyetler için daha katı sosyal izolasyon önlemleri getirildiğinden, restoranlar kafeler ve tüm o...
daha fazlasını oku
1 2