Martı İstanbul Hotel Ramazan ayı boyunca Türk ve dünya mutfağından lezzetlerin servis edildiği, Osmanlı ve Selçuklu döneminden motifler taşıyan Quad Restaurant’da Ramazan’a özel iftar sofraları ile misafirlerini ağırlıyor.
Anadolu mutfağından seçkin lezzetler sunan Quad Restaurant’ta açık büfe iftar ziyafeti; iftariyelikler, mezeler, zeytinyağlılar, ara ve ana sıcaklar sonrası sunulan zengin Osmanlı tatlılarıdan oluşuyor. Martı İstanbul Hotel’de ayrıca şirket ve özel Ramazan davetleri için hazırlanan iftar açık büfesi veya özel hazırlanan set menüler de Ramazan süresince tercih edilebilecek seçenekler arasında. Kuruma veya kişiye özel iftar organizasyonları için birbirinden zengin üç farklı iftar set menüsü hazırlayan Martı Istanbul Hotel’in iftar sofralarında; geleneksel iftariyelikler ile başlayan ziyafet, Kuzu Kavurması’ndan Hünkar Beğendi’ye, Antrikot Izgara’dan Badem ve Ispanaklı Piliç Göğsü’ne Türk mutfağı lezzetleri ile devam ediyor, irmik helvası, meyveli güllaç, sıcak sultan helvası, fıstıklı baklava ve revani gibi birbirinden leziz Osmanlı tatlıları ile son buluyor.
