İlkay Gök: Türk mutfağının tanıtımı sadece medyatiklere mi emanet?
Haber: Hatice Ünal Bilen TÜRSAB TV üzerinden yayınlanan Gastronomi Sohbetleri’nin konuğu Okan Üniversitesi Lisans ve Yüksek Lisans Bölüm Başkanı İlkay Gök oldu. TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Komitesi Başkanı Ömer Kartın’ın moderatörlüğünde dünya gastronomisinde Türk mutfağının yeri ve gastronominin evrilişine d...