Gıda teknolojilerinde öne çıkan 12 yeni trend

Gıda teknolojilerinde öne çıkan 12 yeni trend

GOOINN, yükselen ekosistem olan Foodtech raporunda, sektörün önde gelen teknolojileri ve kullanım alanları, dünyadan ve Türkiye’den Foodtech örnekleri, sürdürülebilir gıda, geleceğin gıdaları ve 12 trendi açıkladı. Gıda teknolojileri olarak bilinen Foodtech; özellikle dünyadaki iklim krizi, son yıllarda yaşanılan salg...
daha fazlasını oku
Gıda Güvenliği ve Soğuk Zincir bu sempozyumda tartışılacak

Gıda Güvenliği ve Soğuk Zincir bu sempozyumda tartışılacak

Beykoz Üniversitesi’nin, Lojistik Derneği (LODER) iş birliği ile düzenleyeceği 11. Tarım-Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu, 28 Nisan  Çarşamba Günü saat 09:30-17:00 arasında çevrim içi olarak gerçekleştirilecek. Günümüzde tüke...
daha fazlasını oku
Şenpiliç Sıfır Atık Belgesi aldı

Şenpiliç Sıfır Atık Belgesi aldı

daha fazlasını oku
Gıda güvenliği rakamları korkutuyor!

Gıda güvenliği rakamları korkutuyor!

Son günlerde artış gösteren gıda zehirlenmesi vakaları, gıda güvenliğinin önemini bir kez daha gündeme taşıdı. Yayınladığı son raporunda zararlı bakteri, virüs, parazit ve kimyasal madde içeren güvenliği sağlanmamış gıdaların ishald...
daha fazlasını oku
Henkel ve Siegwerk’ten Gıda Güvenliği İçin Sempozyum

Henkel ve Siegwerk’ten Gıda Güvenliği İçin Sempozyum

Mevcut gıdayla temas yasaları, yalnızca insan sağlığı için güvenli gıdaların piyasaya sürülmesine izin veriyor. Bu nedenle gıda güvenliği ve güvenli gıda ambalajına ilişkin maksimum standartları sağlayan yeni ve sürdürülebilir ambalaj ...
daha fazlasını oku