Gizem Şalcıgil White: “Türk kahvesinin yurt dışındaki yüzü olmayı hedefliyoruz”
Röportaj: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Rassi Borneo Türk kahvesi ile ilk tanışması, bir yakın aile dostunun büyülü sanat dünyası sayesinde olduysa da, bu 500 yıllık kültürel mirasa tutkusu ve hayranlığı, asırlık geleneğin tarihteki önemi ve sosyal yaşamdaki etkisini kavrayışıyla...