Crowne Plaza Istanbul – Ortakoy Bosphorus’un terasında hizmete giren şehrin en yeni İtalyanı Visorante, ayrıcalıklı hissettiren hizmet anlayışı, özel şarap seçkileri ve imza kokteylleriyle İstanbul’un en iyi gastronomi deneyimi sunan İtalyan restoranlarından biri olmaya aday…
Gecesi, gündüzü, muhteşem gün batımları ve gün doğumlarıyla eşsiz Boğaz manzarasında İtalyan mutfağının tüm lezzetlerini tutkulu bir damak şölenine dönüştüren Visorante, Crowne Plaza Istanbul – Ortakoy Bosphorus’un terasında hizmete girdi.
Tutkulu damaklara hitap ediyor
Boğaz’a karşı en lezzetli İtalyan yemeklerinin tadını çıkarmak için doğru bir adres olan mekan, açık mutfak konseptiyle hizmet veriyor. Bünyesinde pizza fırını da bulunan mekanda, İtalya’dan özel olarak getirilen peynir ve et çeşitleriyle hazırlanan Margherita, Funghi, Panuozzo, Bistecca Con Aspragi, Alla Diavola, Formaggio, Vegetarian ve Bresaola gibi pizzalar sıcacık servis ediliyor. İştah açıcı antipastolar arasında Burrata, Dana Carpaccio, Stratiacella Peynirli Domatesli Bruschetta ve İtalyan Usulü Ördek Prosciutto öne çıkıyor. İtalyan mutfağının olmazsa olmazı özel soslar, aromatik zeytinyağılar ve kekik, fesleğen, maydanoz gibi keskin tatlı otlarla hazırlanan ev yapımı makarnalar, hamur işleri, pizza çeşitleri, etli ve deniz mahsullü yemekler Visorante’nin özel menüsünde yer alıyor.
Linguine Pacino, Deniz Mahsullü Pappardelle, Mantarlı Agnelotti ve Sakız Kabaklı Risotto denenmesi gereken el yapımı makarnalar arasında. Ana yemek olarak Limoncello Soslu Kaya Levreği, Ağır Ateşte Pişirilmiş Osso Buco, Sırlanmış Dana Bonfile ve Ördek Prosciutto Visorante lezzetseverlere tam bir gastronomi deneyimi sunuyor. Ve tabii ki İtalyan kahvesi, ricotta ve mascarpone peynirleriyle hazırlanan muhteşem lezzetler Cannoli, Tiramisu ve Orman Meyveli Pavlova konuklara tam bir İtalyan rüyası yaşatıyor.
Visorante’nin zengin şarap şeçkisi lezzetli yemeklere güzel bir eşlikçi oluyor. Şarap yapımı Romalılara kadar uzanan ve Avrupa’daki ikinci büyük şarap üreticisi olan İtalya, dünyaya şarapları ile ün salıyor. Konuklar, Visorante’nin ihtişamlı barında boğaza karşı İtalya’nın en özel şaraplarının tadını çıkarıyor. Farklı tatlar arayanların tercihi Ponte, Sorso, Mono Lisa, Santa Maria, Amalfi Coast ve Amore gibi imza kokteyller de keyifli bir alternatif olarak öne çıkıyor.
İtalyan’ın eşsiz ruhu dekorasyona yansıyor
Dekorasyonunda ince bir mimari zevkin yansıdığı restoranda konukları yeşil, sarı ve turuncu renklerin hakim olduğu canlı ve sıcak bir atmosfer karşılıyor. Duvarlarda yer alan ve İtalyan heykeltraş figürlerini yansıtan çini desenler tüm ihtişamıyla öne çıkıyor. Bar kısmında bulunan çeşme detayı Roma’nın meşhur aşk çeşmesine atıfta bulunuyor. İtalya’dan özel olarak getirilen servis tabakları ve özel nakış işlemeli masa örtüleri konsepti tamamlayan şık parçalar arasında. Özel bir akşam yemeği, yıl dönümleri, özel davetler, iş yemekleri ve eğlenceli dost masaları için tüm beklentileri karşılayan Visorante, özel dekorasyonuyla romantizmin başkenti İtalya’nın eşsiz ruhunu yansıtıyor.
#visorante #italyanmutfağı #CrownePlazaIstanbulOrtakoyBosphorus #boğaz #istanbul #yenimekan
