Yerli yatırımların sektöre canlılık getireceğini söyleyen Kemal Şentürk, %100 yerli markayı Anadolu’da yaygınlaştırmanın gururunu yaşadıklarını belirtti.
Yeme içme sektöründeki rekabetin giderek kızıştığı bir ortamda Anadolu’da ki büyümesini hızla sürdüren ve 11 il de her biri 800 ile 2500 m2’lik 12 şubeye ulaşan Leman Kültür yılsonuna kadar şube sayısını 20’ye çıkartırken yeni markaları da Anadolu’ya davet ediyor.
Ayda ortalama 750 Bin kişiye hizmet verip yaklaşık 1000 kişiye istihdam sağlayan ve bugün artık ülkenin en büyük cafe ve restoran zincirlerinden birine dönüşen Leman Kültür’lerin daha önce bu konsept ve m2’lerde mekanları yer almadığı illerde ‘Buralarda %100 yerli ve bu kadar büyük m2’lerde iş yapar mı?’ diye soranların bugün artık farklı illerde franchising almak için gece gündüz kendilerini aradıklarını söyleyen Kemal Şentürk, %100 yerli markayı Anadolu’da yaygınlaştırmanın gururunu yaşadıklarını söyledi.
YERLİ YATIRIMLARI ÖNEMSİYORUZ
Son 1 yılda 2 kat büyüyerek 7 milyar dolarlık hacme ulaşan yeme-içme sektörüne ülkenin önde gelen gruplarının büyük yatırımları fazlasıyla önemsediklerini ve bu tür yatırımların sektöre canlılık getireceğini belirten Kemal Şentürk ancak bununla beraber yatırımların Anadolu’ya yönelmesi gerektiğini ve Anadolu halkının tüm yerli markalara kucak açarak yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
“ÜNİVERSİTE OLAN HER ŞEHİR DE OLACAĞIZ”
“Isparta, Samsun, Adana ve Aydın başta olmak üzere üniversite olan her şehir de şube açmak için çalışmalarını hızla sürdürdüklerini de belirten Kemal Şentürk “2008 yılında başlayan franchise çalışmalarını bugün ülkenin dört bir yanından gelen yüzlerce bayilik talebini titizlikle değerlendirerek sürdürdüklerini de sözlerine ekleyerek “Yalova’dan İzmir’e, Antalya’dan Ankara’ya kadar tüm şubeleri günün her saati %95 dolulukla çalıştıklarını ve Leman Kültür Dostlarının tüm şubelerde aynı lezzet kalitesine yine aynı ekonomik ücretlerle ulaşabildiklerini söyledi”
YEMEK VE EĞLENCE LÜKS DEĞİL ZORUNLU İHTİYAÇTIR
Leman dostlarının en kaliteli mekanlarda en iyi yemekleri yine en ekonomik ücretlerle bulabilmeleri için yıl sonuna kadar Anadolu’da ki şubeleşme çalışmalarına hız verip 2013 itibariyle başta İstanbul olmak üzere büyük şehirlerde daha da yaygınlaşmak için çalışacaklarını söyleyen Kemal Şentürk İstanbul’da açılması planlanan 10 yeni şubenin yanı sıra Ankara, İzmir ve Antalya gibi diğer büyük şehirlerde de yaygınlıklarını arttıracaklarını söyledi.
ANADOLU’NUN GELİŞİMİNE DESTEK VERİYORUZ
Amaçlarının para kazanmanın ötesinde Franchaise verdikleri şehrin sosyo kültürel yaşamına ve markasına artı değer katmak olduğunu belirten Kemal Şentürk; bu nedenle franchising verecekleri kişileri sadece ekonomik yeterliliklerine göre değil aynı zaman da markanın Güvenli, Huzurlu, Çevreci, Modern ve Yenilikçi anlayışına uygunluğuna göre de değerlendirdiklerini de söyleyerek konuşmasını şöyle sürdürdü:
“Bugün artık ülkenin en büyük cafe bar ve restoran zincirlerinden birine dönüşen Leman Kültür’ler olarak hem Avrupa’ya hem de Dünyaya bu topraklardan da güçlü markaların çıkıp global ölçekte hizmet verebilen uluslararası kurumlara dönüşebileceğini göstermek zorundayız. Bizlerin en büyük hayali ve çabası da bu hayalimizi en kısa zaman da gerçekleştirip ülkemizi tüm dünya da tanıtabilmektir.”
