Puratos, Donuk Ekmek Teknolojisi’ni sektörün beğenisine sundu.
10–14 Haziran tarihleri arasında Tuzla’daki Demo Merkezi’nde 120’den fazla artizan ve endüstriyel müşterilerinin katılımıyla gerçekleştirilen etkinliklerde Puratos; Donuk Hamur, Fermente Edilmiş Donuk Hamur, Yarı Pişmiş Dondurulmuş Hamur ve Tam Pişirilmiş Dondurulmuş Hamur olmak üzere Avrupa’daki yenilikçi ürün ve teknolojileri sundu. Ekmek, pasta ve çikolata hammadde üretimi alanında yenilikçi teknolojilerle ustaların en büyük yardımcısı Puratos, Donuk Ekmek teknolojisiyle zamandan tasarruf etmek isteyen ustalara kolaylık sağlıyor. 7 farklı yeni ürün çeşidiyle piyasaya sunulan teknolojide, artizan, yarı endüstriyel ve endüstriyel üreticiler için seçenekler bulunuyor.
