İtalya’da Rimini Expo Center’de yapılacak olan SIA Guest ve Sapore’nin yeni yüzü RHEX tamamen yeni gıda servislerine ve kontrat ticaretine odaklandı.
Rimini Fuarcılık tarafından yeni baslatılan ve Expo SIA Guest ve Sapore fuarlarının deneyimlerini öne çıkaracak olan RHEX RiminiHoreca Fuarı 23-26 Şubat 2013 tarihlerinde ziyaretçiler kendileri için hazırlanan kontrat sektörünün yepyeni tasarımları ve etkinlikleri görme imkanına kavuşacaklar.
Organizatörden yapılan açıklamaya göre otel,restoran ve kafe sektörünün en saygın fuarlarından biri olan RHEX Fuarı boyunca birçok etkinlik de düzenlendi. Convivium etkinliğinde birçok umumi hedeflere ve bütçelere ve dört özel temaya hitap eden dört yeni gıda servis hizmeti sunumları yapılacak. Düşük maliyetli gurme, yani meşhur şeflerin yeni denemeleri, kaliteden taviz vermeden daha geniş alanlara açılma, yeni nesil mağazalar,kullanılan malzemelerin kalitesi, doğa dostu ve tam organik olmaları,bio özelliği, sürdürülebilir ve doğal restoranlar,
yol üstü gıda, modern kuzine, fast ama iyi kalite yiyecekler ve günümüzün hızlı yasamına cevap verecek ihtiyaçlar.
Katılımcı firmaların gıda ürünlerini tam birlezzete dönüstürecek olan muhtelif seflerinisbirligi sayesinde fuar alanında anında lezzet denemeleri yapılacak. Loredana Villani’ninkoordine ettigi veGritti Grollo Studiotarafından organize edilen etkinlik, derinlemesine odaklanmalarla daha da gelistirilecek. Sektörde uzman gazeteciler ve kritik uzmanlarının konusma, seminer, atölye ve demoları yapılarak profesyonelgıda hizmeti ve otel catering dallarında en önemli konularda etkinlikler yapılacak. Fuar boyunca birçok konuda o konuların
uzmanları tarafından son derece aktif ve faydalı etkinlikler düzenlenerek fuarı bir panayır yerinden çok yeni fikir ve trendlerin sahne alacağı ve tanıtılacağı önemli bir nokta haline getirecek. Bütün dünyanın çok ilgisini çekecek olan fuarın birçok yeniliğe de ev sahibi yapması bekleniyor.
