Modern Japon mutfağının ustası Sushi Mori, Etiler’deki yeni mekanının kapılarını açtı. Yenilikçi Japon mutfak lezzetlerini iyi müzik ve modern bir mekanla birleştiren mekanda her bir tabak, geleneksel ve modernin ince uyumu ile ortaya çıkartılıyor.
Japon mutfak sanatının özünden ilham alarak taze deniz ürünleri ve geleneksel tatları bir araya getiren Sushi Mori & Whisky Bar’da kaliteli malzemeler ustaca işlenerek Japon misafirperverliği ile birleştiriliyor ve şık bir mekanda unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuluyor. Sushi Mori & Whisky Bar’da her bir tabak, geleneksel ve modernin ince uyumu ile ortaya çıkartılıyor. Mekan, yemek öncesi ve sonrasında şık bir ortamda kaliteli müzik dinlemek isteyenler için de ideal.
Her duyuya hitap eden bir deneyim
2000’li yıllarda suşi lezzetini İstanbul’a sevdiren Mori; yıllar sonra Selin Duek ile yeniden hayat buldu. Uzun yıllar Amerika’da yaşayan ve Türkiye’ye döner dönmez markayı yeniden hayata döndüren Selin Duek; Sushi Mori & Whisky Bar’da samimi ve şık bir atmosfer sunmayı hedeflediğini ve her duyuya hitap eden bir deneyim hazırlamak için yola çıktığını söylüyor. Sushi Mori & Whisky Bar’da özenle hazırlanmış menülere her akşam DJ performansları eşlik ediyor. Akşam saatlerinde Türkçe ve yabancı parçalarla hareketlenen mekan, iş çıkışı kalabalık gruplar ve özel gün kutlamaları için de özel tadım menüleri hazırlıyor.
Klasik ama farklı
Restoran menüsünde klasik ama farklı dokunuşlarla hazırlanan, Mori style popcorn shrimp, duck gyoza, tuna tartare; Mori’ye özel rolller crunchy jalapeno, Mori roll ve salmon honey gibi lezzetler bulunuyor. Klasik tatların dışında thai salad, crispy chicken bao bun, volcano temari Mori’ye özel reçetelerle hazırlanan spesiyaller. Bu ziyafet sonrası dondurma çeşitleri, sorbeler, mochi ve meyvelerden oluşan Mori tatlı tabağı denenmesi gereken lezzetlerden. Pazartesi günü hariç her gün kapılarını 14.00’da açan Sushi Mori & Whisky Bar Cuma-Cumartesi günleri gece 01.00’e kadar hizmet veriyor.
#SushiMoriWhiskyBar #etiler #suşirestoranı #sushi #mekan #yeni #istanbul #modernjaponmutfağı #selinduek
