Şeflerin en gözü karası: Alexis Atlamazoğlu
Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Profesyonel mutfağa ilk kez 27 yaşında stajyer olarak giren, bugün ise Conrad Istanbul Bosphorus Hotel’in Executive Şefliği mevkiine kadar yükselen Alexis Atlamazoğlu ile mutfaktayız… Hani herkese “büyüyünce ne olacaksın diye sorarlar ya…”...