İspanyol Mychef’i Türkiye’de Sorcan Teknik Danışmanlık Hizmetleri temsil edecek

İspanyol Mychef’i Türkiye’de Sorcan Teknik Danışmanlık Hizmetleri temsil edecek

TECNOCOFFEE markasıyla tanınan, Nuova Simonelli espresso makineleri Türkiye distribütörü Sorcan Teknik Danışmanlık Hizmetleri, bu yılın başında İspanyol Mychef profesyonel fırınlarının Türkiye temsilciliğini bünyesine kattı. 1991 yılında profesyonel mutfak ekipmanları üretimiyle yola çıkan Distform, ilerleyen zamanlarda ...
daha fazlasını oku
Fairmont Quasar Istanbul’a yeni Executive Chef

Fairmont Quasar Istanbul’a yeni Executive Chef

Fairmont Quasar Istanbul’un mutfağında Executive Chef Ercan Yamantürk ile yepyeni bir dönem başladı. Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan Fairmont Quasar Istanbul’a Executive Chef/Başaşçı olarak Ercan Yamantürk atandı. Mutfak se...
daha fazlasını oku
Aila’nın yeni şefi, Kemal Can Yurttaş

Aila’nın yeni şefi, Kemal Can Yurttaş

Türk mutfağının yeni nesil temsilcisi Aila’nın Chef de Cuisine görevine genç ve yetenekli şef Kemal Can Yurttaş getirildi. Henüz 15 yaşındayken lise eğitimi sırasında başlayan mutfak serüvenine üniversitede aşçılık bölümünde devam ed...
daha fazlasını oku