Anasayfa » Etiket : Gıda

Etiket : Gıda

WorldFood İstanbul, 30.suna hazırlanıyor

Gıda ve gıda teknolojileri sektörünün trendlerine ve gelişimine yön veren, yöresel lezzetlerin tanıtımına katkı sunan, sektörün bölgeye ve dünyaya açılan kapısı olan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 1 – 4 Eylül 2022 tarihlerinde TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul bu yıl 30. kez gerçekleştirilecek. Perakende zincirleri, konserve ...

Devamı »

Ferrero Türkiye’den ‘Kinder’ açıklaması

Kinder ürünleri ile ilgili tüm resmi kontrollerin yapıldığını kamuoyuna duyuran Ferrero Türkiye, “Türkiye’de ithal edip satışa sunduğumuz ürünlerimizin Bakanlık tarafından yapılan analizlerle tüketim için güvenli oldukları teyit edilmiştir.” açıklamasında bulundu. Ferrero Türkiye, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: Kinder ürünleri ile ilgili T.C. Tarım ve Orman Bakanlığının 21.04.2022 tarihli açıklamasına istinaden kısa bir bilgilendirme yapmak isteriz. Açıklamada Bakanlık tarafından da belirtildiği ...

Devamı »

Cargill inovasyon rotasını Türkiye’ye çevirdi

Cargill, 2020’de INFUSE ile Avrupa’dan başladığı inovasyon yolculuğunda rotayı Türkiye, Orta Doğu ve Afrika bölgesine çevirdi. Cargill Türkiye, Orta Doğu ve Afrika’yı içine alan META bölgesindeki süt ürünleri üreticilerinin tüketicilerin değişen beklentilerine daha hızlı ve etkin şekilde yanıt vermelerini sağlamak üzere, Bursa Orhangazi’de yüksek teknolojiye sahip INFUSE Uygulama Merkezi ve içerik harmanlama tesisi yatırımını hayata geçirdi. Bölgesel bir inovasyon merkezi olarak ...

Devamı »

Oya Zingal: Toplu yemek sektörü, normalleşmeyle doğru orantılı büyüyecek

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Mresco Türkiye Group bünyesinde 2016 yılından bu yana toplu yemek ve catering hizmeti veren Üç Öğün markası, Ağustos 2021 itibariyle Lezzet Fabrikası adıyla yoluna devam ediyor. Türkiye’nin önde gelen kurumsal firmalarına taşıma yemek ve yerinde üretim hizmeti sağlayan firmanın faaliyet kollarını, kadın üreticilere desteğini ve Türkiye’de toplu yemek üretiminin geleceğini Mresco Türkiye Group CEO’su Oya Zingal ...

Devamı »

Barry Callebaut Türkiye’de yeni atama

Dünyanın en büyük çikolata ve kakao ürünleri üreticisi Barry Callebaut’un Türkiye ofisinde üst düzey atama gerçekleşti. Barry Callebaut Türkiye’nin Genel Müdürlüğü görevine Ahmet Turgut atandı. 1 Kasım 2021 itibarıyla yeni görevine başlayan Turgut, Nestlé Türkiye’de farklı görev ve pozisyonlarda önemli sorumluluklar alarak edindiği 15 yıllık deneyimin ardından, 2019 yılında Barry Callebaut Türkiye’ye katılmıştı. Turgut, Barry Callebaut Türkiye’de, Gurme Satış Direktörü ...

Devamı »

Barilla Türkiye’ye yeni Genel Müdür

Barilla’nın Türkiye üst yönetiminde bayrak değişimi yaşandı; Ortadoğu, Afrika ve Türkiye’den sorumlu Bölge Başkan Yardımcısı olarak Dubai’deki yeni görevine atanan Piero Mirra’nın ardından Murat Koç, Barilla Türkiye’nin yeni Genel Müdürü oldu. Türkiye’deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 30 tesisinde ürettiği ürünleriyle, her gün 100’ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan gıda lideri Barilla’nın Türkiye operasyonunda 2019 yılından ...

Devamı »

Gıda israfını azaltmaya yönelik adımları konuştular

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı kapsamında Sürdürülebilirlik Akademisi yönetiminde düzenlenen Gıda İsrafına Yönelik World Resources Institute WRI Projesi’nin Türkiye Hareketi panelinde gıda israfını azaltmaya yönelik adımlar açıklandı. Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı kapsamında Sürdürülebilirlik Akademisi yönetiminde düzenlenen Gıda İsrafına Yönelik World Resources Institute WRI  Projesi’nin Türkiye Hareketi panelinde konuşan Metro Kalite Güvence Müdürü Elif Arabacıoğlu, Migros Gıda Ürün Güvenliği Yöneticisi Merve Öztürk, ...

Devamı »

Kartlı ödemeler en hızlı hava yollarında büyüdü

BKM’nin verilerine göre, ekim ayında 165 milyar TL tutarında kartlı ödeme gerçekleşti. Temassız ödemeler geçen yılın 2 katına çıkarken her 4 iş yerinin 3’ünde temassız ödeme kabul ediliyor. En fazla kartlı ödeme büyümesi ise hava yolları, kamu/vergi ödemeleri ve kuyumculuk sektörlerinde gerçekleşti. Bankalararası Kart Merkezi’nin (BKM) açıkladığı verilere göre ekim sonu itibarıyla Türkiye’de 82,8 milyon adet kredi kartı, 147,5 milyon ...

Devamı »

Cem Polatoğlu: Her Şey Dahil Sistemde israf nasıl önlenir?

Sosyal medyada bir fotoğraf paylaşarak “Her Şey Dahil Sistemde israf nasıl önlenir?” diye sordum. Cevapların %90’ı, “Her Şey Dahil Yasaklansın!” yönünde oldu. Olur..!. Biz yasaklayalım, 1 Cent’e muhtaç olduğumuz bugünlerde turist başka ülkelere gitsin. 70’e yakın ülkede var bu sistem. Fransa’dan İtalya’ya, Mısır’dan Tunus’a, Fas’a. Uzakdoğu’dan gemi ve kayak turlarına, Maldivler’den Bora Bora’ya kadar her yerde var. Dünya’da da yüz ...

Devamı »

Yemek üreticileri, gıda işletmeleri ve servis sağlayıcıları tek çatıda birleşti

Kurucu üyelerini toplu yemek üretimi ve gıda işletmeciliği alanının önde gelen isimlerinden Engin Güner/Tama Mutfak, Rouzben Gergeri/Ziba Catering, Berna Vardar/Sayfan Yemek, Mehmet Baki Asutay/Hijyen Grup, Timuçin Aral/Çözbim Yazılım, Rıza Akkaya/Külsan Thermoset ve Dursun Arık/Arda Yayın’ın oluşturduğu YEMEKDER-Yemek, Gıda İşletmecileri, Servis Sağlayıcıları ve Mesleki Eğitim Derneği faaliyete geçti. Catering Guide Dergisi ortak çalışmasında hayat bulan derneğin sektöre dönük yol haritasını ve ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz