Ünlü şef uyardı: Sözde gurmeler gastronomiyi yozlaştırıyor
Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Şef Tahir Tekin Öztan, hayatı boyunca bir restoranda şef ya da işletmeci olarak görev yapmayan kişilerin sosyal medyada kendi tanıtımlarını yapmak için gastronomiyi yozlaştırdıklarını söyledi. Sosyal medyada beğeni almak için gurme gibi...