Fotoğraf: Hakkı Günerkan
Türkiye’nin beş yıldızlı mutfaklarında başlayan hummalı Ramazan telaşı nihayet sona erdi. 6 Haziran Pazartesi günü ilk iftar sofrasını misafirlerine açan profesyonel mutfaklar için şimdi aylar süren yorucu menü hazırlıklarının meyvelerini toplama zamanı!
Geleneksel Türk mutfağının ana başlangıcı olan çorbalardan iştah açıcı ara sıcaklara, çeşit çeşit iftariyeliklerden zeytinyağlı seçeneklerine, vazgeçilmez nostaljik lezzetlerden damakları tatlandıracak enfes Türk tatlılarına kadar iddia ediyorum, bu Ramazan da sofralarda bayram havası esecek!
Herkese hayırlı Ramazanlar diliyor, Türkiye’nin en özel sofralarından seçtiğimiz iftar menülerini ve Ramazan programlarını beğeninize sunuyoruz…
