Radisson Blu Hotel Kayseri Genel Müdürü Mehmet Mülayim , otel açılışlarında yapılan en vahim 5 hataya ilişkin görüşlerini şu sözleri ile paylaştı: “Çocuk doktorlarının bir lafı vardır; ‘Her çocuk kendi kitabını yazar’ derler.
Yani her çocuk doğumundan, gelişimine, büyümesine kadar kendine özgü bir hassaslık, bakım ve eğitim ister. Otellerde öyledir, her yeni tesis kendine özgün yaratıcı farklılıklar ortaya çıkarmadıkları sürece başarısı vasatın altında kalan tesisler olurlar. Kimi yöneticiler maalesef bunu fark edemez ve daha tesislerinin oluşumu sırasında ardı, ardına hatalar yaparlar. Fizibilite yapmamak, yatırmamak, otel konseptinin kopyalanması, satış ve pazarlama ekiplerinin kurulumu ve işleyişinde gecikme, personele gerekli özenin gösterilmemesi ve borç batağı otel açılışlarında karşılaştığımız en vahim hatalar. Bunlar hataların en büyükleri, ancak hatalar listesi maalesef uzar gider ve o kadar da çok örnekleme ortaya konulabilir ki. Konaklama sektörünün başarıya ulaşması için bu hataları hızla minimize etmemiz gerekiyor”.
