Antalya Food Product Fuarı, Ortadoğu ve Avrasya’nın yüzünü Türkiye’ye çevirdi. 25-28 Şubat tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan fuar dünyanın en büyük gıda toptancılarını Antalya’da ağırlamaya hazırlanıyor.
Antalya Expo Center, 25-28 Şubat 2015 tarihleri arasında Anfaş Food Product (22. Uluslararası Gıda İhtisas Fuarı) ve eş zamanlı olarak düzenlenecek Anfaş Bevex’e (4. Uluslararası İçecek İhtisas Fuarı) ev sahipliği yapacak. KKTC Otelciler Birliği, Yunanistan Heyeti, Balkan Heyeti, Rusya Otelciler Federasyonu, Kazak Turizm Birliği, Japon Heyeti ve Almanya Gıda toptancılarından oluşan Müsiad Heyeti Anfaş Food Product fuarlarını ilgili yöneticilerden oluşan heyetlerle ziyaret edecek gruplardan bazıları. Anfaş Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Çalık, Avrupa ülkelerinden, Ortadoğu ve Türki Cumhuriyetler’den katılımcı ve ziyaretçi firma ve grup davetleri yapıldığını, geçen yıllara nazaran çok daha büyük bir taleple karşılaşıldığını belirtti.
DÜNYANIN EN BÜYÜK GIDA TOPTANCILARI
ANFAŞ’TA Dünyanın dört bir tarafından gıda toptancıları Anfaş Food Product Fuarı’ndaki yerlerini almak için gün sayıyor. Fuarda Almanya’nın önemli gıda firma temsilcileri Türkiye’den gıda alımı yapmak üzere 50 kişinin üzerinde bir heyetle Anfaş Food Product Fuarı’nda olacaklar. Son 2 yıldır Anfaş Food Product Fuarı’nı ziyaret ederek ağırlıklı olarak kahvaltılık grupları ve kurutulmuş gıda konusunda alım yapan Japon Heyeti, 2015 fuarına çok daha geniş bir katılımla yer alacak. Ekonomi Bakanlığı koordinasyonunda Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği tarafından alım heyeti düzenlenecek. Fuarın önemli noktalarından bir tanesi de Libya Ülke Standı olacak. Libya firmalarının ürünlerini sergileyeceği stantta çeşitli aktiviteler de düzenlenecek. Ürünlerini en keyifli yoldan Türk ziyaretçisine tanıtacak olan Libyalı gıda ve içecek firmaları Türkiye’den sektör profesyonelleri ile yeni iş birliklerine imza atacak.
ÜLKELERİN AŞÇI MİLLİ TAKIMLARI İLK KEZ TÜRKİYE’DE
Türkiye’nin gastronomine çok büyük bir katkı bu yıl Anfaş Food Product Fuarı’ndan geliyor. Ülkelerin aşçı milli takımları ilk kez Türkiye’de olacak ve birçok ülkenin milli takımları Antalya’da yemek kültürlerini tanıtacak. Ülkeler arasında yemek kültürünün ilk adımlarının atacak “1. Ülkeler Arası Yemek Kültürü Etkinliği” Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ve
