Ruhunu arındırmak isteyenlerin uğrak yeri Kalamış Marina’nın Uzakdoğulusu Divan Hai Sushi, nefis lezzetleriyle sushiseverleri bekliyor.
Kalamış Marina’nın nefis atmosferinin tam ortasında yer alan Hai Sushi konuklarına; İstanbul’un keşmekeşinden uzak, keyifli bir sushi deneyimi yaşatıyor. Sushi’nin nefis ritüelini daha da heyecanlı hale getiren Hai Sushi, oluşturduğu konveyör bant sistemi ile farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Bir bant üzerindeki farklı renkte tabakların konukların önünden geçerek sürekli dönmesine dayanan sistemde, sushilerin çeşitleri ve fiyatları, sunuldukları tabağın rengine göre belirleniyor.
Hai Sushi’de, hünerli ustalar tarafından hazırlanan beş farklı tarzda sushi sunuluyor. Pirinç üzerine ince kesilmiş deniz mahsülü yerleştirilerek yapılan Nigiri, düz ve ters sarımlı Maki, külah şeklinde sarılıp servis edilen Temaki, pirince oval bir şekil verilip yosun ile sarılan ve üst kısmı havyar ile doldurulan Gunkan ile çiğ balığın sade ve dilimlenmiş hali olan Sashimi. Sushi çeşitlerine eşlik etmesi için yeşil çay, sake (Japon pirinç şarabı) ve zencefilli limonata öneriliyor. Geniş bir beğeniye hitap eden sushi çeşitlerinin en bilinen ve tercih edilenleri ise; California Maki, Boston Roll, Sake Nigiri, Dragon Roll ve Ebi Tempura.
Hai Sushi’nin farklı menüleri ve tadına doyulmaz lezzetleriyle müdavimlerini bekliyor. Bu benzersiz lezzetlerini evlerinde denemek isteyen sushiseverler için ise, Suadiye’den Moda’ya kadar olan bölgeye paket servis hizmeti veriliyor.
