Uluslararası Sirha İstanbul’un bu yılki teması, sürdürülebilirlik!

Uluslararası Sirha İstanbul’un bu yılki teması, sürdürülebilirlik!

18 – 20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirecek Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı öncesi düzenlenen basın toplantısında “Sürdürebilirlik” konuşuldu. Türk ve Dünya mutfaklarının gastronomi alanındaki yeniliklerini İstanbul’da bir araya getiren Uluslararası Sirha İstanb...
daha fazlasını oku
Türkiye’de gıda israfı 300 milyar TL’ye koşuyor

Türkiye’de gıda israfı 300 milyar TL’ye koşuyor

Türkiye’de gıda israfı konusu her geçen gün önemini artırıyor. Konuyla ilgili çalışma yapan Fazla Gıda, Türkiye’de yıllık gıda israfının ekonomik karşılığının yaklaşık 280 milyar TL’yi bulduğunu belirtiyor. Bu rakamın özellik...
daha fazlasını oku