Etiket: OyaZingal

Erken hasat lezzeti, Anadolu Sofrası’na taşındı
24/03/2022 No Responses

Erken hasat lezzeti, Anadolu Sofrası’na taşındı

Olivoyage Zeytinyağları’nın kurucusu Oya Zingal ve Anadolu’nun geleneksel yemeklerini orijinal reçeteleri ile yaşatan Sade Beş Denizler’in kurucularından Şef Deniz Şahin, ölmez ağacın eşsiz lezzetini Anadolu Sofrası’na taşıdı. “Anadolu Sofrası’nda İlk Hasat Lezzetleri” etkinliğinde gastronomi dünyasının önemli ...
daha fazlasını oku
Oya Zingal: Toplu yemek sektörü, normalleşmeyle doğru orantılı büyüyecek
29/01/2022 No Responses

Oya Zingal: Toplu yemek sektörü, normalleşmeyle doğru orantılı büyüyecek

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Mresco Türkiye Group bünyesinde 2016 yılından bu yana toplu yemek ve catering hizmeti veren Üç Öğün markası, Ağustos 2021 itibariyle Lezzet Fabrikası adıyla yoluna devam ediyor. Türkiye’nin önde gelen kurumsal fir...
daha fazlasını oku
Sihirli dokunuşlarıyla gurme damakları büyülediler…
08/11/2021 No Responses

Sihirli dokunuşlarıyla gurme damakları büyülediler…

Olivoyage Zeytinyağları markasının kurucusu Oya Zingal ve İstanbul Rum mutfağının gerçek temsilcilerinden Maria’s Restoran’ın sahibi Maria Ekmekçioğlu, ölmez ağacın ölümsüz lezzetini İstanbul yemeklerine taşıdı. “İstanbul Sofrasın...
daha fazlasını oku