“Tadında Anadolu” dünyanın en beğenilen havalimanı restoranları arasında yer aldı.
İstanbul Atatürk Havalimanı iç hatlar terminalinde hizmet veren “Tadında Anadolu”nun, ABD merkezli Daily Meal sitesinin önde gelen gurme ve gezginlerle gerçekleştirdiği ankette “Dünyanın En Iyi Havalimanı Restoranları” arasında yer aldıgı belirtildi. BTAtarafından Anadolu’nun unutulmaya yüz tutmus tariflerini canlandırmakve küçük üreticilerin aslına sadık biçimde ürettigi yöresel ürünleri genis kesimlerle bulusturmak amacıyla hayata geçirilen “Tadında
Anadolu”nun gördüğü yoğun ilginin uluslararası alanda da tescil edildiği bildirildi. BTA Icra Kurulu Baskanı Sadettin Cesur konu ile ilgili, “Havalimanları
her gün on binlerce yolcunun geçtiği sosyal yaşam alanları. BTA olarak, farklı kültürlerden ve coğrafyalardan misafirlerimizi seçeneksiz bırakmamak, onları her damak tadına uygun, kaliteli, hijyenik ve lezzetli yiyeceklerle buluşturmak için yola çıktık. Bu amaçla oluşturduğumuz cafe ve restoranlarımız Türkiye ve yurtdışındaki havalimanlarında her gün 37 bin kişiye hizmet veriyor. Yemek, toplumların kültürel birikimini yansıtan en önemli alanlardan birisi…
İşte biz de Anadolu kültürünü barındıran lezzetleri yaşatmak, tanıtmak ve yaygınlaştırmak için Tadında Anadolu’yu kurduk. Doğrudan üreticilerine giderek 41 şehirden 400’ü askın ürün belirledik ve satışa sunduk. Aynı zamanda Anadolu’nun her köşesinden orijinal reçetelerine sadık kalarak pişirdiğimiz lezzetleri misafirlerimize sunmaya başladık. Anadolu’nun lezzetlerini dünyaya tanıtmak için oluşturduğumuz Tadında Anadolu’nun amacına ulaştığını görmek bizi çok mutlu etti” dedi. Tadında Anadolu su an İstanbul Atatürk Havalimanı iç hatlar ve Ankara Esenboğa Havalimanı dış hatların yanı sıra IDO Yenikapı ve Yalova iskelelerinde yer alıyor. Restoran menüsünde Gaziantep’in “Ayva ası”ndan Elazığ’ın Harput köftesine; Ege’nin bin bir çeşit otlarıyla hazırlanan salatalarından Hatay’ın “Aşur”una kadar onlarca farklı lezzet barındıran restoranda mevsimsel olarak elde edilen en taze ve kaliteli malzemeler kullanılıyor.
