İstanbul’un “en lezzetli” adreslerinden Tapasuma, iş dünyasının profesyonellerine yönelik öğle yemekleri servisine başladı. Tapasuma’ye özgü tatları deneyimli Şef Gökhan Çakıroğlu farkıyla sofralara taşınıyor.
İstanbul’un lezzet hayatının en özel adreslerinden Tapasuma, iş dünyasının profesyonellerine yönelik öğle yemekleri servisine başladı. Benzersiz Boğaz manzarası eşliğinde günün yoğun temposuna kısa bir ara vermek ya da yemekli iş toplantılarınız için tercih edebileceğiniz Tapasuma’nın kendine ait teknesi, gün ortasında zaman kaybını engelleyip, trafiği de sorun olmaktan çıkartıyor.
ŞEF GÖKAY ÇAKIROĞLU FARKIYLA
Deneyimli Şef Gökay Çakıroğlu ve ekibinin hazırladığı Business Lunch menü, a la carte menüye ek olarak 12.00-14.30 saatleri arasında servis ediliyor. Tapasuma klasiği olan “Soğuk Tapa Üçlemesi” ile başlayan ilk yemekte kuzu gerdan rulosu, marine levrek fileto ve vişneli yaprak sarma yer alıyor. Ardından “Levrek Izgara” ya da kırmızı et düşkünlerine baharatlı keşkek püresi, hurma, kayısı, mürdüm eriği ve kekikli kuzu sos ile servis edilen “Fırınlanmış Kuzu İncik” servis ediliyor. Tatlı olarak da “Geleneksel Puding Üçlemesi” var. Gülsulu su muhallebisi, dondurmalı orman meyveleri peltesi ve sakızlı fırın sütlaç. İstanbul’un “en lezzetli” adreslerinden Tapasuma, iş dünyasının profesyonellerine yönelik öğle yemekleri servisine başladı. Tapasuma’ye özgü tatları deneyimli Şef Gökhan Çakıroğlu farkıyla sofralara taşınıyor.
