İstanbul Doors Group, Türkiye’nin en kapsamlı yeme- içme ve eğlence festivali olan Arçelik Gastro İstanbul Festivali’ne 7 markası ile katılıyor.
9-12 Mayıs’ta, lezzet ve eğlence tutkunları ile KüçükÇiftlik Park’ta buluşacak olan festivalde, mutfak alanında uzmanlaşmak isteyenlerle biraraya gelecek olan Doors Akademi’nin yanında Raika, Vogue, Kitchenette, Carlotta, Ca’d’Oro ve Da Mario, menülerinden seçtikleri en güzel seçenekleri lezzet severlere sunacaklar.
Yeme içme sektörünün lider şirketi İstanbul Doors Group, 6 restoranı ve Doors Akademi’nin içinde olduğu 7 markasıyla Arçelik Gastro İstanbul’a katılıyor. 9-12 Mayıs tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta düzenlenecek olan ve İstanbul’un önde gelen restoranlarının en gözde lezzetleriyle katılacağı festivalde, Doors Akademi’nin yanı sıra Vogue, Raika, Ca’d’Oro, Kitchenette, Carlotta ve Da Mario, menülerinden en güzel seçenekleri lezzet severlerle buluşturacaklar.
Şehrin en seçkin tatlarından, sokak arası lezzetlere ve dünya mutfaklarına, Uzakdoğu yemeklerinden, Anadolu lezzetlerine kadar yeme-içme dünyasındaki en önemli lezzetleri ve mekânları bir çatı altında buluşturan festivalde; katılımcı restoranların lezzet standlarında festivale özel menüler sunulacak. Ayrıca festival süresince şölen havasında piknikler, davetler, sunumlar ve tadımlar yapılacak. Mutfak sırlarının ortaya çıkacağı etkinlikte, klasik tatlar hatırlanacak ve yeni lezzetler festival konuklarıyla buluşacak.
İstanbul’un birbirinden farklı semtlerindeki lezzet duraklarının birarada en sevilen lezzetlerini sunduğu festivalde İstanbul Doors Group restoranlarından Vogue, sushi tabağı, kuşkonmazlı risotto, dana yanak ve ılık keçi peyniri salatası; Raika, mercimek köftesi, yabani otlu mücver, keşkek ve terbiyeli kuzu incik haşlama; Ca’d’Oro, yer elması ve armut salatası, füme antrikot ve acılı mevsim meyveleri marmelatlı crostini, ördek prosciutto’ya sarılı Erzurum dut pestili, ıspanak dolgulu kuzu loin ve kış baharatlı ve orman meyveli panna cotta; Kitchenette mini Kitchenette Burger, Cafe de Paris bonfile, mozzarella stick, combo (Mini Burger veya Cafe de Paris+Mozzarella stick) Belçika waffle, naneli limonata ve fesleğenli ayran; Carlotta mini tavuk Sezar wrap, mini kinoa salatası, mini caprese ciabatta, mini brownie; Da Mario ise füme somon ve avokadolu bruschetta, parmesanlı risotto, Penne all’ arrabbiata ve tiramisu’dan oluşan menülerini festivale katılan şanslı lezzet avcılarıyla buluşturacak.
