Le Méridien ’in genç aşçısı, Ulusal Genç Aşçılar Yarışması’nın galibi oldu

Le Méridien ’in genç aşçısı, Ulusal Genç Aşçılar Yarışması’nın galibi oldu

Dünyadaki en eski gastronomi derneği olan “Chaîne des Rôtisseurs”ün Türkiye şubesi, Ulusal Genç Aşçı Yarışması’nın 17.si Mutfak Sanatları Akademisi’nde gerçekleştirdi. Yarışmanın birincisi Le Meridien İstanbul Etiler mutfak ekibinden genç şef Yusuf Kızılırmak, 6 Eylül 2013 tarihinde İstanbul’da gerçekl...
daha fazlasını oku
Toro Steak House’da Yaz Keyfi Bir Başka

Toro Steak House’da Yaz Keyfi Bir Başka

Boğazın incisi Çengelköy’de muhteşem manzarası ve kendine özgü lezzetleri ile Toro Steak House konuklarının hem gözüne hem damağına hitap ediyor. Toro’dan bir yenilik de, hafta sonlarının vazgeçilmezi “brunch”! Güne iyi başlamanın i...
daha fazlasını oku
2. Türk Mutfağı Zirvesi’nin mutfağında da Öztiryakiler vardı

2. Türk Mutfağı Zirvesi’nin mutfağında da Öztiryakiler vardı

Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu’nun öncülüğünde Konak Belediyesi ve Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği(ETİK) desteğiyle düzenlenecek olan 2. Türk Mutfağı Zirvesi, 3-4-5 Mayıs tarihlerinde İzmir’de gerçekle...
daha fazlasını oku
Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması, İnoksan mutfaklarında yapıldı

Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması, İnoksan mutfaklarında yapıldı

Malatya’da gerçekleştirilen Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması’nın mutfaklarında İnoksan imzası vardı. Malatya mutfağını ön plana çıkarmak amacıyla yapılan yarışmada 55 yemek ve 37 tatlı yarıştı. Amatörler ve şeflerin bir ar...
daha fazlasını oku
Legend Hotel Riva’da brunch keyfi

Legend Hotel Riva’da brunch keyfi

Hayal edin… Deniz ve mehtap sizi çağırıyor… İçiniz sabahın gün doğumu ile ısınırken, denizin engin sularının eşsiz manzarasında Legend Hotel Riva’da sevdiklerinizle birlikte unutulmaz bir brunch keyfi yaşamak sizin elinizde! Stre...
daha fazlasını oku
Gizli Bir Yaz Bahçesi Brass

Gizli Bir Yaz Bahçesi Brass

Lezzetseverlerin vazgeçilmez durağı Brass, yaz tazeliğinde yeni menüsü ve şık detaylarla bezenmiş naturel dış mekan dekorasyonu ile yaza merhaba diyor. Şefin birbirinden çeşitli yaz lezzetleri ile özel olarak hazırladığı yeni Brass menüsün...
daha fazlasını oku
Bilgi’li şefler geliyor

Bilgi’li şefler geliyor

İstanbul Bilgi Üniversitesi genç nesillerin yeni tutkusu haline gelen gastronomi ve mutfak sanatları alanında büyük bir işbirliğine girdi. Açtığı tüm bölümlerde, öğrencilerine kazandırdığı hem akademik hem de sosyal başarı ile tanı...
daha fazlasını oku
TEB’in ‘ev’ini açtığı girişimci projesine finansman buldu

TEB’in ‘ev’ini açtığı girişimci projesine finansman buldu

BIC Angel Investments, iş fikri TEB Girişim Evi çatısı altında hayata geçirilen GastroClub projesinin yüzde 25’ine ortak olarak 250 bin TL yatırım yapma kararı  aldı. TEB Girişim Evi’nde düzenlenen imza törenine BIC Angel Investments Yönet...
daha fazlasını oku
Akıllı Pos’lar Aklımızı Karıştırdı

Akıllı Pos’lar Aklımızı Karıştırdı

Maliye Bakanlığını yeni düzenlemesi ile 1 Temmuz 2013 itibari ile mobil pos cihazları ile yazarkasaların birleştirildiği tek bir cihaz olan, akıllı pos cihazlara geçme zorunluluğu başlıyor. Artık kapıda alışveriş sisteminde, yani sektörüm...
daha fazlasını oku
Groupon Community, WWF ile dünya çapında büyümeye devam ediyor

Groupon Community, WWF ile dünya çapında büyümeye devam ediyor

Groupon ve WWF, doğal hayatı korumak ve nesli tükenmekte olan canlıları koruma altına almak adına bir çalışma başlattı. Dünya çapında 48 ülkede yeme-içme, tatil, hizmet ve ürün kategorilerinde günlük kampanyalar sunan Groupon ve WWF, doğa...
daha fazlasını oku