Tourismo Group’tan sektörün  öncülerine “Ahde Vefa”

Tourismo Group’tan sektörün öncülerine “Ahde Vefa”

Etkinlik yönetimi alanında 25’inci yılını kutlayan Tourismo Group, Türk turizmine damgasını vurmuş duayenlerin unutulmaması ve örnek alınması amacıyla kişisel ve kurumsal hikayelerin yer aldığı “İlkler&İzler” isimli bir kitap hazırladı. Kitabın tanıtımı ise dünyaca ünlü çellist Ana Rucner’in sahne aldığı...
daha fazlasını oku
CNR EXPO, Gastronomi Şölenine Ev Sahipliği Yapacak

CNR EXPO, Gastronomi Şölenine Ev Sahipliği Yapacak

CNR EXPO Yeşilköy’de düzenlenecek EDT EXPO 2015 Fuarı,  birbirinden renkli yarışmalara ev sahipliği yapacak. Türkiye’nin en seçkin otel, restoran ve pastanelerinin mutfak ekipleri ve üniversiteli şef adaylarının yarışacağı etkinliklerde b...
daha fazlasını oku
İnoksan, 26. Anfaş Hotel Equipment Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı’na katıldı

İnoksan, 26. Anfaş Hotel Equipment Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı’na katıldı

Uzun yıllardır sektöre yön veren çalışmalara imza atan İnoksan’ın inovasyon anlayışının bir ürünü olan İnoksdesign, A’dan Z’ye açık büfe kuruyor, projeden montaja ve satış sonrası hizmetlere kadar müşterisinin yanında yer alıyo...
daha fazlasını oku
Ustek, ‘Yeniliği’ Genlerine RFID İle Kodladı

Ustek, ‘Yeniliği’ Genlerine RFID İle Kodladı

Ustek, RFID ile tekstil takip konusunda yoluna doludizgin devam ediyor. Bugün firmanın 11 ülkede, birçok çamaşırhanede çipleri, cihazları ve yazılımı kullanılmakta, çamaşırhane sahipleri tarafından büyük beğeniyle karşılanmakta. Ustek, RF...
daha fazlasını oku
Electrolux Profesyonel Türkiye Hard Rock’ın açılışında show  mutfağı kurdu

Electrolux Profesyonel Türkiye Hard Rock’ın açılışında show mutfağı kurdu

Hard Rock Cafe’nin Global tedarikçilerinden Electrolux Profesyonel, büyük açılış partisinde Show Mutfağı kurdu ve air-o-steam Touchline Fırınlarda yaptığı pişirme showlarıyla konuklardan tam not aldı. Hard Rock Cafe Istanbul, 27 Eylül 2014 ...
daha fazlasını oku
Reis Gıda’ya PerAModa’dan  ‘Yılın Sosyal Sorumluluk Kampanyası’  ödülü

Reis Gıda’ya PerAModa’dan ‘Yılın Sosyal Sorumluluk Kampanyası’ ödülü

PerAModa 2014 Ödül töreninde, kuru gıda sektörünün lideri Reis Gıda’ya ‘Yılın Sosyal Sorumluluk Kampanyası’ ödülü verildi. 8 Kasım tarihinde düzenlenen görkemli gecede, Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis ödülünü, PerAMo...
daha fazlasını oku
P.F. Chang’s’te Karides Festivali  başladı

P.F. Chang’s’te Karides Festivali başladı

P.F. Chang’s, “Öğlen Menüsü”, “Sushi à la P.F. Chang’s” gibi misafirlerin memnuniyetine yönelik uygulamaya geçtiği yeniliklerine bir yenisini daha ekledi. P.F. Chang’s Karides Festivali, dünya genelindeki bazı P.F. Chang’s’lerde her...
daha fazlasını oku
Kadri Demir: “Restorancılığı  geliştirmek  için meslek  standartları  çıkarılmalı”

Kadri Demir: “Restorancılığı geliştirmek için meslek standartları çıkarılmalı”

“Sektörün gelişimi için meslek standartları çıkarılmalıdır. İşkur bünyesinde Meslek Yeterlilik Kurumu her bir meslek için yeterlilikleri hazırlamaktadır. Bu yeterlilikler sektörde çalışanlara ve yapacakları işler için standartlar getir...
daha fazlasını oku
İsmet Saz: “Bir mutfak  insanı olarak  şefleri iyi  anlıyorum”

İsmet Saz: “Bir mutfak insanı olarak şefleri iyi anlıyorum”

“Bir mutfak insanı olarak, ben de şeflerin ihtiyaçlarını ve beklentilerini yakından biliyorum. Bu sebeple yaptığım birebir ziyaretlerde birbirimizi çok daha iyi anlıyoruz ve bu ziyaretlerden karşılıklı fayda sağlıyoruz.” Ev dışı tüketi...
daha fazlasını oku
Eren Merzeci: “Müşterilerimize  çözüm  değil, ihtiyaç  satıyoruz”

Eren Merzeci: “Müşterilerimize çözüm değil, ihtiyaç satıyoruz”

daha fazlasını oku