Gıda ve bağlı sektörlerde lojistik

Gıda ve bağlı sektörlerde lojistik

“Personel düşük ücretle, kötü çalışma koşullarından şikayetçi. Müşteri alamadığı kalite ve hizmetten şikayetçi. Herkes şikayet ediyor ve mutsuz ancak çözüm için kimsenin sorumluluk almaktan yana bir tavrı yok…” Lojistik sektöründeki 15 yıllık deneyimlerini gıda ve bağlı sektörlere yönelik tespit ve değer...
daha fazlasını oku
MSA ve Çırağan Kempinski omuz omuza

MSA ve Çırağan Kempinski omuz omuza

Türkiye’nin profesyonel mutfak okulu MSA ile Çırağan Palace Kempinski İstanbul, güçlü ve uzun soluklu bir işbirliğine imza attı. Bu işbirliği ile MSA’nın “Dünyaya Türk Mutfağı Hareketi”, Kempinski ile büyüyecek. Türkiye’nin lider...
daha fazlasını oku
Damaktaki son tadın gizli efendisi: Intercontinental Istanbul Pastane Şefi Erdal Seçgin

Damaktaki son tadın gizli efendisi: Intercontinental Istanbul Pastane Şefi Erdal Seçgin

Erdal Seçgin, Türk mutfak sanatında Bolu Mengen klasiğinin değerli isimlerinden biri. Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi’nde okurken ilk staj eğitimini Hasır Restaurant’ta yapan Seçgin, daha sonraki eğitimlerini Riva Oteli ve Büyük Sürmel...
daha fazlasını oku
Arnavutköy balıkçılarına etçi komşu: Arnavutköy Steak House

Arnavutköy balıkçılarına etçi komşu: Arnavutköy Steak House

Arnavutköy’ün ilk ve tek steak house unvanına sahip Arnavutköy Steak House tarih kokan binasında Aralık ayından bu yana eşsiz lezzetlerini sofralara taşıyor. Aralık ayında hizmet vermeye başlayan, ürün ve servis kalitesini yüksek standartl...
daha fazlasını oku
İnoksan, Akıllı Şeflerin Tercihi Akıllı Fırın İnosmart’ı Bayileriyle Buluşturdu

İnoksan, Akıllı Şeflerin Tercihi Akıllı Fırın İnosmart’ı Bayileriyle Buluşturdu

Endüstriyel mutfak sektörünün yenilikçi yüzüne her daim öncülük eden İnoksan, süregelen Ar-Ge çalışmalarını yenilikçi ve inovatif marka stratejileri ile besleyip, fırın ailesi ürün grubunu markalaştırdı. Akıllı ve yenilikçi fırın ...
daha fazlasını oku
Gemide Balık’ keyfi başladı

Gemide Balık’ keyfi başladı

Dragos sahilinin yeni mekanlarından Gemide Balık, Adalar manzarası eşliğinde Ege ve Akdeniz’e özgü ezber bozacak lezzetleri misafirlerinin beğenisine sunuyor. Dragos sahilinin yepyeni restoranı Gemide Balık, Ege ve Akdeniz’e özgü mezeden a...
daha fazlasını oku
Vietnam mutfağının İstanbul’daki tek adresi:

Vietnam mutfağının İstanbul’daki tek adresi:

Cochine Vietnam mutfağını İstanbulluların beğenisine sunan Cochine, hem lezzetleri hem de atmosferi ile alışılagelmiş restoranların bir adım ötesinde, üstelik ilk ve tek Kumbaracı Yokuşu’nun dünya mutfağına açılan adresi Cochine, Vi...
daha fazlasını oku
Vedat Başaran ile Surplus, Eminönü’nde…

Vedat Başaran ile Surplus, Eminönü’nde…

İstanbul’un olağanüstü panaromik manzarasında, lüks bir et lokantasından çok daha fazlasını deneyimleyebileceğiniz Surplus Restaurant, ünlü şef Vedat Başaran yönetiminde mutfağını keyf-i lezzet tutkunlarının beğenisine açtı. Bir taraf...
daha fazlasını oku
Cipriani’den Bahar Lezzetleri

Cipriani’den Bahar Lezzetleri

Bahara uyarlanan yeni menüsü ve İbiza konsepti ile The Istanbul EDITION’da ilkbahar sezonuna giren Cipriani, Akdeniz esintileri taşıyan atmosferinde; romantik çiftleri, iş yemekleri için seçkin bir ortamda bir araya gelmeyi tercih eden iş dünyası...
daha fazlasını oku
Türk ve dünya mutfağının eşsiz lezzetleri The Marmara Taksim Tuti Restaurant’ta

Türk ve dünya mutfağının eşsiz lezzetleri The Marmara Taksim Tuti Restaurant’ta

Tuti Restaurant, Türk ve dünya mutfağının eşsiz lezzetleri, seçkin şarapları ve merkezi konumuyla Taksim’in lezzet durağı olmaya devam ediyor. Ödüllü ünlü Executive Şef Rudolf Van Nunen’in eşsiz sunumu ve özel tatlarıyla gerçek bir yem...
daha fazlasını oku