Kategori: Yeni Mekan

Mövenpick Hotel Istanbul’un Yeni Başaşçısı Giovanni Terracciano ile Unutulmaz Bir Lezzet Yolculuğu…
09/02/2012 No Responses

Mövenpick Hotel Istanbul’un Yeni Başaşçısı Giovanni Terracciano ile Unutulmaz Bir Lezzet Yolculuğu…

World Travel Awards tarafından 2011 yılında “Avrupa’nın En İyi İş Oteli” seçilen Mövenpick HotelIstanbul’un menülerinde artık yetenekli İtalyan Başaşçı Giovanni Terracciano’nun imzası var. 1973, İtalya Napoli doğumlu Giovanni Terracciano, İtalya’nın en saygın turizm enstitülerinden biri olan  Luigi de`Medici ...
daha fazlasını oku
Ünlü İngiliz Şef Alan Coxon, Chef’Inn Antalya’daydı
08/02/2012 No Responses

Ünlü İngiliz Şef Alan Coxon, Chef’Inn Antalya’daydı

Ünlü İngiliz Şef Alan Coxon, Unilever Food Solutions’ın davetlisi olarak Chef’INN Antalya’da mutfak profesyonelleriyle buluştu. Dünya çapında yapılan bir ankette BBC’nin en sevilen 10 şef sunucusundan biri seçilen Alan Coxon, Chef’Inn A...
daha fazlasını oku
Mövenpick Hotel Istanbul’da İtalyan Yemekleri Kursu
07/02/2012 No Responses

Mövenpick Hotel Istanbul’da İtalyan Yemekleri Kursu

Yetenekli Başaşçı Giovanni Terracciano’yla İtalya’ya Uzanan Bir Lezzet Serüveni… Dünyaca ünlü Mövenpick gastronomisini lezzet tutkunlarıyla buluşturan Mövenpick Hotel Istanbul, İtalyan mutfağının sırlarını keşfetmek istey...
daha fazlasını oku
Norveç Deniz Ürünleri Şeflere tanıtıldı
03/02/2012 No Responses

Norveç Deniz Ürünleri Şeflere tanıtıldı

Norveç deniz ürünlerinin tanıtımı amacıyla Türkiye’de iki yıldan bu yana buluşma ve çeşitli etkinlikler düzenleyen Norveç Kraliyet Büyükelçiliği, Antalya’daki şeflerle bir araya geldi… Norveç deniz ürünlerini tanıtmak amacıyla...
daha fazlasını oku
Porselen Tabaklar Şeflerin İşini Kolaylaştırıyor
03/02/2012 No Responses

Porselen Tabaklar Şeflerin İşini Kolaylaştırıyor

Yemekleri sunarken bir takım temel noktalara özen gösterilmesi gerekiyor. Uzmanlar, şeflerin işlerini kolaylaştıracak önerilerde bulunuyor… Sunum için tabak seçimi bundan dolayı çok önemlidir. Peki, porselen tabak sunumlarında dikkat edilme...
daha fazlasını oku
Yeme Kültüründe Çıta ‘Okullarla’ Yükselişe Geçiyor
03/02/2012 No Responses

Yeme Kültüründe Çıta ‘Okullarla’ Yükselişe Geçiyor

Ülkemizde aşçılık okulları sayısı her geçen gün artıyor. Sektöre Türk ve dünya mutfağını tanıyan şeflerin katılacak olması memnuniyetle karşılanıyor. Bundan yaklaşık 20 yıl öncesine kadar mutfaklarda yabancı şefler bulunurken şim...
daha fazlasını oku
1 … 52 53 54