İstinye Park’ta bulunan Big Plate, yazın gelişiyle birlikte menüsünü yeniledi. “Rokalı Hindi Füme”den “Beyaz Çikolatalı Brownie”ye, “Piliç Lokum”dan “Izgara Sebzeli Wrap”e kadar birçok yeni lezzet, yazın renklerini Big Plate’in bahçesinde yaşamak isteyenleri bekliyor.
Big Plate yenilenen menüsüyle yaz sezonunu açıyor. Big Plate’te, başlangıçlar arasında iki yeni lezzet dikkat çekiyor. Peynirli kıtır üzerinde servis edilen “Rokalı Hindi Füme” ve semizotu ile sunulan “Avokado Somon”, Big Plate’in tazelik dolu mutfağından lezzet tutkunlarıyla buluşuyor.
Formuna dikkat edenlerin tercih edebileceği bir alternatif ise sebzelerin büyüsünü taşıyan ve tam buğday unundan yapılan tortilla içinde sunulan “Izgara Sebzeli Wrap”… Ayrıca kajun baharatlı ızgara bonfile parçalarıyla zenginleştirilen“Mississipi Salata” da doyurucu ve hafif bir öğün geçirmek isteyenlerin tercihi oluyor. Yemekte meyve tadını sevenler için ise brie peyniri, yaban mersini, taze ananas ve daha birçok malzemeyi barındıran “Ipanema Salata” sunuluyor.
Pizzalar arasında ise kıtalararası bir tat yer alıyor. “Mexicana”; tavuk, Meksika fasulyesi, kırmızı soğan, jalapeno, zeytin, çedar peyniri, avokado ve ekşi kremayla sunuluyor.
Tercihiniz her mevsim makarna ise, bu yaz Big Plate’te denizden gelen bir lezzeti tadacaksınız. “Linguine Vongole”, kum midyesinin eşsiz tadıyla makarnanın en güzel halini sunuyor. “Ev Yapımı Somonlu Ravioli” ise menünün yeni tatlarından bir diğeri olarak göze çarpıyor.
Ana yemekler arasındaysa sunumuyla göz kamaştıran “Piliç Lokum” ve hardalla marine edilen ince bonfile dilimlerinin erikli tabuleyle servis edildiği “Bonfile Tournedo”, tam bir ziyafet yaşamanızı sağlıyor.
Yemeğin finalini eşsiz bir tatlıyla bitirmek için ise vanilyalı dondurmayla sunulan “Beyaz Çikolatalı Brownie” ve ananaslı dondurmanın eşlik ettiği “Chocolate&Caramel Desire”, rüya gibi bir deneyim yaşatıyor.
Big Plate’in bambu, nar, limon ve zeytin ağaçlarıyla dolu terası, havaların ısınmasıyla birlikte keyifli yaz sohbetleriniz için vazgeçilmezler arasındaki yerini şimdiden alıyor. Yeni lezzetler ise yazın enerjisini tam anlamıyla yansıtıyor.
