İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, İtalyan Mutfağı Haftası’nı İtalyan Şair Dante’nin yaşadığı dönemde var olan tariflerin yer aldığı dünyaca ünlü “Libro dello Cocina” adlı tarif kitabından ilham alınmış menü ile kutladı. Casa d’Italia’da düzenlenen organizasyondaki özel menüyü ünlü İtalyan...
daha fazlasını oku
Jumbo Genel Müdürü Sami Hotak: “Horeca yatırımlarımızı çeşitlendireceğiz”

Jumbo Genel Müdürü Sami Hotak: “Horeca yatırımlarımızı çeşitlendireceğiz”

Çelik, porselen ve cama hayat veren, ince işçilik ve 120’den fazla endüstriyel tasarımıyla 74 yıldır sektörün lider markası konumundaki Jumbo, “Geçmişten günümüze kadar her daim, zamansız tasarımlar” mottosu ile geniş ürün gamını t...
daha fazlasını oku
Konya’da Ateşbaz-ı Veli Günleri esti…

Konya’da Ateşbaz-ı Veli Günleri esti…

Haber: Hatice Ünal Bilen Mevleviler Şehri Konya, dünyada türbesi olan tek aşçısı Ateşbaz-ı Veli’yi Mutfak Kültürü Günleri kapsamında bu yıl 20-24 Eylül tarihleri arasında beşinci kez andı… Mevlana dergahının aşçıbaşısı Ateşbaz-...
daha fazlasını oku