Beş yıldızın “amatör ruhlu” şefi: Eyüp Sabri Yunusoğlu

Beş yıldızın “amatör ruhlu” şefi: Eyüp Sabri Yunusoğlu

Martı Hotels & Marinas bünyesinde 2012 yılından bu yana hizmet veren Martı Istanbul Hotel, konaklama hizmetleriyle olduğu kadar iddialı menüsü ve özgün tatlarıyla da ilgi görüyor. Mutfaktaki bu iddialı duruşun en önemli oyuncuları ise, usta Şef Eyüp Sabri Yunusoğlu ve...
daha fazlasını oku
Workinn’in, Mutfaklarında İnoksan İmzası Var!

Workinn’in, Mutfaklarında İnoksan İmzası Var!

Endüstriyel mutfak sektörüne ışık tutan projelerin mimarı İnoksan, ilklerin ve en iyilerin tercihi olmayı sürdürüyor. Kocaeli Gebze’de inşa edilen Workinn Hotel, ülkemizde bir sanayi bölgesinde yer alan YEŞİL BİNA LEED GOLD sertifikalı ilk...
daha fazlasını oku
Şehrin ortasında niş, seçkin ve yalın: Lasagrada Brasserie…

Şehrin ortasında niş, seçkin ve yalın: Lasagrada Brasserie…

daha fazlasını oku
Tom’s Kitchen İstanbul’da

Tom’s Kitchen İstanbul’da

Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı İngiliz şef Tom Aikens’ın ‘İngiliz brasserie’ konseptiyle hizmet veren restoranı Tom’s Kitchen, Londra dışındaki ilk şubesini İstanbul’da Zorlu Center’da açtı. Tom’s Kitchen, sıcak ve rahat bir or...
daha fazlasını oku
“Yeşil Bina Leed Gold” sertifikalı ilk otel Workinn’in mutfak tercihi İnoksan

“Yeşil Bina Leed Gold” sertifikalı ilk otel Workinn’in mutfak tercihi İnoksan

Endüstriyel mutfak sektörüne ışık tutan projelerin mimarı İnoksan, ilklerin ve en iyilerin tercihi olmayı sürdürüyor. Kocaeli Gebze’de inşa edilen ve Türkiye’de bir sanayi bölgesinin “Yeşil Bina Leed Gold” sertifikalı ilk oteli olma ö...
daha fazlasını oku
Barry Callebaut, Türkiye’de Dünyaca Ünlü Chocolate Academy Merkezini Açtı

Barry Callebaut, Türkiye’de Dünyaca Ünlü Chocolate Academy Merkezini Açtı

Dünyanın lider yüksek kaliteli çikolata ve kakao üreticisi Barry Callebaut, Türkiye’deki ilk Chocolate Academy Merkezini açıyor. İstanbul’da bulunan Chocolate Academy Merkezi en son teknoloji ekipmanları ve workshop uygulamaları ile her seviyede...
daha fazlasını oku
En Uzun Gecede En Uzun Kayak Keyfi Xanadu Snow White Otel’de

En Uzun Gecede En Uzun Kayak Keyfi Xanadu Snow White Otel’de

Aydınlatma sistemi ile Türkiye’de ilk ve tek olarak “gece kayağı yapma keyfi” sunan Xanadu Snow White Otel, yılın en uzun gecesinde birbirinden ilginç etkinlikler düzenliyor. Türkiye’de Bir İlk: Gece Kayağı Keyfi Türkiye’nin kış turizm...
daha fazlasını oku
Tahsin Öztiryaki: “Endüstriyel açık mutfakta ‘kalite’ ön planda”

Tahsin Öztiryaki: “Endüstriyel açık mutfakta ‘kalite’ ön planda”

Öztiryakiler Yönetim Kurulu Murahhas Üyesi Tahsin Öztiryaki, her birinin özel bir yerinin olduğunu belirterek, “Duke Istanbul’un mutfağı da gerek proje detayları gerek seçilen ürünler açısından seçkin projelerimizden biridir” dedi. Dünya...
daha fazlasını oku
Le Meridien İstanbul Etiler’de Asya Mutfağından Esintiler

Le Meridien İstanbul Etiler’de Asya Mutfağından Esintiler

İstanbul’un her iki yakasına hakim muhteşem manzarası ile dikkat çeken, şehrin yeni nesil oteli Le Meridien İstanbul Etiler’in 4.katında hizmet veren La Torre Restoran, Asya mutfağından esintilerle yepyeni bir konsept hazırladı.      Uzakdo...
daha fazlasını oku
Sumahan On The Water Hotel “Dünyanın Deniz Kıyısındaki En İyi Oteli” Ödülünü Aldı

Sumahan On The Water Hotel “Dünyanın Deniz Kıyısındaki En İyi Oteli” Ödülünü Aldı

32 yıldır Avrupa ve Akdeniz ülkelerindeki Lüks Otel, Lüks Spa Otel, Lüks Boutique Otel, Düğün ve Event Oteli gibi farklı kategorilerde en iyileri belirlemek için düzenlenen “Condé Nast Johansens Mükemmellik Ödülleri” geçtiğimiz günlerde ...
daha fazlasını oku