İstanbul’un yeme, içme ve eğlence sektörünün nabzını tutan Bebek’e yeni bir alternatif.
Haftanın yedi günü sabah 09:00 – 04.00 arası hizmet veren CHOICE, Akdeniz ve dünya mutfağından örnekler sunuyor, misafir DJ’ler ile konsept geceler düzenliyor.
Özel Davetlere Uygun Yapı
130 kişilik oturma kapasitesi ile sabah kahvaltısından akşam yemeğine, özel davetlere ve sabahın ilk ışıklarına kadar eğlence için vazgeçilmez adres olmaya aday olan mekanın barmaidliğini, Türkiye’nin en iyi barmeni seçilen ve 2011 yılında Londra’daki yarışmada Dünya üçüncüsü olan Esra Çakır, müzik direktörlüğünü DJ Uğurcan Kaya üstleniyor. Mekanın iç mimarı ise Ayşe Senem Tingir.
Farklı Bir Akustik
İnşaat ve dekorasyon aşaması toplam 14 ay süren CHOICE’un tavanı 6,5 metre yükseklikte, ses geçirmez, kırılmaz, akustik camdan; duvarlar hava boşluklu, muazzam bir akustik oluşturan ses yalıtımlı tuğlalardan; zemin ise kauçuk ve titreşim önleyici özel takozlar üzerinde duran yüzer zeminden yapılmış. İş adamı Atilla Yükselal yatırımıyla hizmete açılan mekanın yöneticiliğini Rıza Öz, işletmeciliğini ise Melih Doğan üstleniyor.
