Boğaz keyfini doyasıya yaşamak isteyenler için artık yeni bir uğrak noktası var! Modern tasarımıyla ön plana çıkan HUQQA… Nisan 2013’te kapılarını açan mekan, İstanbul’un incisi Boğaz’da ona aşık herkese ‘zamanın keyiflerini’ yaşatıyor. Boğaz’da keyfin ve lezzetin en yeni adreslerinden biri HUQQA. Renkli, cıvıl cıvıl, şık ve konforlu. Bunu mekanın hem iç hem de dış mimari öğelerinde kolayca hissedebiliyorsunuz. Mekanın dış cephesini kaplayan ahşabın şıklığında, doğanın kendine gıptayla baktığı yeşilinde ve natürel taşlı kaldırımlarında… Bu dışarıda da böyle içeride de… Öyle ki mekandan içeri adım atar atmaz sizi içine katan bir sıcaklık ve enerji ile karşılanıyorsunuz. HUQQA’da her şey alabildiğine doğal, şık ve hayat dolu… Geometrik desenler üzerinde mekanı çepeçevre saran ahşabın sıcaklığı, farklı renk kombinasyonları ile bütünsel bir güzellik oluşturmuş HUQQA’da. Bunda elbette mekana ruhunu katan mimari tasarım ve dekorasyon algısının da etkisi büyük. Yüksek tavanlı iç salon ve neredeyse duvarları ortadan kaldıran kocaman pencereler iç ve dış kavramlarını yerle bir ediyor. Doğanın kıskandıran yeşilini başarıyla içine hapseden mekanın genelinde sanki başarılı bir mekansızlık yaklaşımı kök salmış gibi.
MAHMUT ANLAR İMZALI
Söylemeden geçmeyelim, bu başarılı tasarımda usta Mimar Mahmut Anlar’ın imzası var. Boğaz’ın yeni gözdesi HUQQA, tasarımlarına yansıttığı modern keyifli ve minimalist çizgilerle mekanlara farklı bir bakış açısı katan Mahmut Anlar tarafından dizayn edilmiş. Anlar’ın iç dekorasyonda kullandığı özel tasarlanmış geometrik desenler pastel renkleri ile adeta içinize huzur ve rahatlık veriyor. HUQQA’nın kendine has özel bir konsepte sahip olduğunu belirten işletme Genel Müdürü Enis Ersavaştı, mekana ilişkin şu bilgileri paylaşıyor: “Biz burayı tasarlarken aranan, beklenen, istenen bir konsept yaratmayı hedefledik. Bunun için de mekanın konumu çok önemliydi. Biz de İstanbul’un incisi Boğaz’da misafirlerimizi ağırlayarak ‘zamanın keyiflerini’ yaşatmayı hedefliyoruz.”
BOĞAZ AŞIĞI OLMAK YETERLİ!
“HUQQA’yı tercih edenler arasında sanat ve cemiyet hayatından isimler de var, iş dünyasından, spor camiasından da” diyor Ersavaştı. “Anlayacağınız mekanımızda her kesimden insana rastlamanız mümkün.” Buna karşılık HUQQA’nın misafirlerinden tek bir isteği var, o da Boğaz aşığı olmak! “Ancak o takdirde HUQQA size Boğaz’ın tüm nimetlerini son damlasına kadar sunmaktan geri çekinmez” diye ekliyor Ersavaştı.
HER TELDEN LEZZET
Gelelim HUQQA’yı kısa bir sürede Boğaz’ın en seçkin lezzet duraklarından biri yapan menüsüne… Boğazın eşsiz manzarası eşliğinde dünya mutfağının en seçkin tatlarına ev sahipliği yapan mekanda Doğu ile Batı sentezlerinin harmanlandığı bir restoran menüsü hakim. Dünya mutfağından birçok farklı, orijinal lezzetin aynı menüde buluştuğunu anlatan Ersavaştı, “Burada isteyen İtalyan mutfağının en vazgeçilmezi pizzayı, isteyen Denizli’ye yöresine özgü yufkalarla hazırlanan muska ve bükmeyi isteyen ise Trakya mutfağına has kahvaltılık çeşitlerini tadabilir” diyor. Biz denedik, sıra sizde, bambu sepetinde levrek ve baklava yufkasında badem ezmeli incir tatlısı Bademcir, HUQQA’nın en favori tatları arasında. HUQQA’ya birgün yolunuz düşerse mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
ÖZEL ODALARI DA VAR
Enis Ersavaştı, mekanı cazip kılan bir diğer özelliğinin farklı organizasyonlar için dizayn edilen özel odaları olduğunu söylüyor. 240 kişilik kapalı ve 210 kişilik açık alan olmak üzere toplam 450 kişi kapasiteli HUQQA’da 10-15 kişilik gruplar için tasarlanmış, farklı büyüklüklerde üç ayrı oda bulunuyor. “Özel odalarımızda dileyen doğum gününü kutluyor, dileyen iş toplantılarını yapıyor. Artık tercih size kalmış” diyor Ersavaştı. Misafirlerinin günün her saatini keyifli geçirmeleri amaçlanarak tasarlanan bu odalarda, teknolojiyi yakından takip edenler, film ve oyun tutkunları için özel TV sistemi, oyun konsolları ve DVD’ler de unutulmamış. Ancak bir hatırlatma yapmak isteriz, kiralama sistemi ile hizmet veren bu odalar için önceden rezervasyon yaptırmak şart!
BU NARGİLE BAŞKA NARGİLE!
İstanbul’da nargile deyince pek çok mekan gelir aklınıza belki ama Boğaz’da desek bir elin parmağını geçmez. İstanbul’da, hem de Boğaz’da nargile içmek için yeni ve seçkin bir alternatifiniz var artık! Dumanın Boğaz’ın derin mavisine karıştığı HUQQA’da, nargile içmenin de keyfi bir başka! HUQQA’da her zevke hitap eden 40 tane nargile çeşidi bulunuyor. Özellikle klasik elma tadının farklı aromalarla harmanlanarak sunulduğu Ala ve yaz meyvelerinin aromalarından oluşan Berry oldukça beğeni topluyor. Nargile müdavimlerine duyurulur!
LİMONATALARINI MUTLAKA DENEYİN
Hiç yazın çıldırtan sıcaklığı olur da limonata tatmak olmaz mı? Yaz aylarının vazgeçilmezi limonata HUQQA’da farklı tatlarda sunuluyor. Ev yapımı çilek, mango, karpuz, ananas, zencefil aromalı limonatalar denenmesi gereken ve en favori içecekler arasında. Alkosüz meyveli buzlu kokteylerler arasında en çok tercih edilen içecekler ise; strawberry, blue siesta, casablanka, ahududu flamenko yer alıyor. Gazozda nostaljik lezzet arayanlar içinse, Ege bölgesinden özel olarak getirtilen “Zafer Gazozu” sunuluyor.
