Sosyal yaşamı, şık ve keyifli bir ambiyans ile buluşturan Brass, dünya mutfaklarını lüks bir sadelik çerçevesinde sunduğu seçkin menüsü ve yemyeşil bir doğada hissi veren yaz bahçesi ile akşamüstü buluşmalarının da en sık tercih edilen adreslerinden biri. İstanbul sosyal yaşamı, şık ve sıcak bir ambiyansı farklı lezzetler ile birleştiren restaurant ve bar Brass iile yeni bir renge kavuştu. İstanbul’da yoğun geçen iş günlerinin haftasonu durağı olarak tercih edilen Taksim’deki Brass; keyifli menülerini; Martı İstanbul Hotel’in en yeni üyesi Gourmet Stop’ta da satışa sunulan, makaron, ev yapımı çikolata ve pastaların da yer aldığı birbirinden leziz tatlılarla da süslüyor. Dünya mutfaklarını lüks bir sadelik çerçevesinde sunduğu seçkin menüsü ile Brass; 65 farklı çeşitten oluşan iddialı kokteyl menüsü ve zengin uluslararası şarap kavı ile yepyeni bir buluşma noktası. Lezzet severlerin vazgeçilmez durağı Brass, yaz tazeliğinde yeni menüsü ve şık detaylarla bezenmiş naturel dış mekan dekorasyonu ile yazın en gözde mekanlarından biri.
ŞEF’İN MUTFAĞINDAN ÖZEL YAZ MENÜLERİ
Martı İstanbul Hotel Executive Şefi Sabri Eyüp Yunusoğlu’nun birbirinden çeşitli yaz lezzetleri ile özel olarak hazırladığı yeni Brass menüsünde; Balkabağı Soslu Gnocchi’den Beş Peynirli Ravioli’e, Ballı Hardal Soslu Izgara Bonfile’den Gazpacho’a kadar farklı tatlar bulunuyor. Öğlen ve akşam olmak üzere birbirinden zengin ve farklı iki menü ile servis veren Brass Restaurant’da hızlı servis edilebilen, sağlıklı mevsim sebzeleri ile hazırlanan yemekler, ızgaralar ve salatalar öğle menüsünde yer alırken, daha uzun soluklu akşam yemekleri için menüde gurme tatlar yer alıyor.
