Kategori: Gastronomi

Metro restoranlarla gücünü birleştirdi, ‘Metro Gıda Hareketi’ni başlattı
28/05/2017 No Responses

Metro restoranlarla gücünü birleştirdi, ‘Metro Gıda Hareketi’ni başlattı

Metro Toptancı Market, gıda kayıp ve atıklarının önlenmesi ve milli kaynak israfının son bulması için, Türkiye’nin önde gelen restoran ve şeflerinin katılımıyla Metro Gıda Hareketi’ni başlattı.  Türkiye’de her yıl üretilen 49 milyon ton meyve ve sebzenin yüzde 25 ila 40’ı...
daha fazlasını oku
Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu
18/05/2017 No Responses

Dünya İslami Gastronomi Birliği İstanbul’da Kuruldu

Türkiye’den Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’nun önderliğinde bir araya gelen 18 İslam ülkesinin aşçılık dernek ve federasyon başkanları, Dünya İslami Gastronomi Birliği’ni kurdu. Türkiye’nin 7 bölgesinde 7 federasyon ve 57...
daha fazlasını oku
GTD VE KalDer’İN GELİŞTİRDİĞİ MODEL İLE GASTRONOMİ DÜNYASININ YILDIZLARI BELİRLENECEK
16/05/2017 No Responses

GTD VE KalDer’İN GELİŞTİRDİĞİ MODEL İLE GASTRONOMİ DÜNYASININ YILDIZLARI BELİRLENECEK

GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ (GTD) VE TÜRKİYE KALİTE DERNEĞİ (KalDer) ÜLKEMİZİN GASTRONOMİK DEĞERLERİNİ ORTAYA ÇIKARMAK, TURİZM SEKTÖRÜNÜN ÇEŞİTLENMESİNE KATKIDA BULUNMAK AMACIYLA GÜÇLERİNİ BİRLEŞTİRDİ. GTD VE KalDer’İN GELİ...
daha fazlasını oku
Daha Az Ye, İsraf Etme, Herkes Doysun!
31/01/2017 No Responses

Daha Az Ye, İsraf Etme, Herkes Doysun!

BCFN dünyanın en kapsamlı “Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi”ni açıkladı. Türkiye’nin 25 ülke arasında 19’uncu olduğu endeksle ilgili konuşan BCFN Başkanı Guido Barilla, forum için bu yıl “Daha iyi beslen. Daha az ye. Herkes i...
daha fazlasını oku
Türkiye Turizm Politikasında Yeni Açılım ‘Gastronomi Turizmi’
24/01/2017 No Responses

Türkiye Turizm Politikasında Yeni Açılım ‘Gastronomi Turizmi’

Gastronomi Turizmi Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri, İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürü Nedret Apaydın’ı Cağloğlu’ndaki yeni makamında ziyaret etti. 20 Ocak Cuma günü gerçekleşen buluşmada Türkiye Turizm Politikasında yeni bir açılı...
daha fazlasını oku
Gıdanın Geleceği Bu Platformda
06/01/2017 No Responses

Gıdanın Geleceği Bu Platformda

Gelecek nesilleri düşünerek; sağlıklı, güvenilir ve sürdürülebilir sistemlere dönüşümü hızlandırmak amacıyla, Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TUGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi öncülüğünde, “Gıda Platformu” k...
daha fazlasını oku
Gastronomi Turizmi Derneği 2017’ye hazır!
29/12/2016 No Responses

Gastronomi Turizmi Derneği 2017’ye hazır!

daha fazlasını oku
Nedret Apaydın ve Gürkan Boztepe ile mutfaktayız!..
07/12/2016 No Responses

Nedret Apaydın ve Gürkan Boztepe ile mutfaktayız!..

Kimi vazifeler vardır, işini o kadar severek yaparsın ki, kendini ömrün boyunca hiç çalışmazdan sayarsın, tıpkı Konfüçyüs’ün de dediği gibi… İstanbul turizmine İl Kültür Turizm Müdürlüğü görevi ile makamından hizmet ediyorsundur...
daha fazlasını oku
Sirha Lyon Dünya Şeflerini Ağırlayacak
30/11/2016 No Responses

Sirha Lyon Dünya Şeflerini Ağırlayacak

21-25 Ocak 2017 tarihlerinde Lyon’da yapılacak olan yiyecek içecek, restorancılık ve otelcilik alanında dünya buluşması olarak bilinen Sirha Lyon 2017 etkinliğinin basın toplantısı İstanbul’da gerçekleştirildi. Toplantıda, Sirha Dünya Dire...
daha fazlasını oku
Antakya lezzetlerini biz keşfettik, sıra sizde!
29/11/2016 No Responses

Antakya lezzetlerini biz keşfettik, sıra sizde!

Gastronomi Turizmi Derneği’nin özel bir davetiyle 14 Kasım Pazartesi akşamı Hatay Dayanışma Derneği’nin ev sahipliğinde bir Antakya sofrasına konuk oldum ki, sormayın gitsin… Medeniyetlerin buluşması noktası şehrin doyulmaz tatlarını anl...
daha fazlasını oku
1 … 52 53 54 55 56 57