Türkiye, dünya ülkelerinin gıda ihtiyaçlarını karşılama yolunda ilerliyor. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 2012 yılı Ocak-Mayıs dönemi Türkiye geneli ihracatında bir önceki yıla oranla yüzde 20 oranında artış yaşandı.
Ülke genelinde 2.484 milyon dolarlık ihracat yapılırken, Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği de, aynı dönemde yüzde 40,1 artış yakaladı ve ihracat rakamlarını 246,1 milyon dolar seviyesine çıkarttı.
Bu artış ile Türkiye geneli sektör ihracatından yüzde 9,9’luk pay aldıklarını belirten Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Turgay Ünlü, Ocak-Mayıs dönemi ile ilgili alt sektör faaliyetlerini şöyle değerlendirdi:
Değirmencilik Ürünleri Sektörü
İhracatı 2012 yılı Ocak-Mayıs döneminde yüzde 6,9 oranında artarak 412,3 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti. Değirmencilik ürünleri sektörünün en önemli kalemi olan buğday unu ihracatı söz konusu dönemde miktar bazında yüzde 23,8’lik bir artışla 867 bin ton ve değer bazında yüzde 4,1 artışla 342,9 milyon dolara ulaştı. En fazla ihracat Irak, Endonezya ve Libya’ya yapıldı. Buğday ununda, Irak’a yönelik ihracat yüzde 5,9 oranında, Libya’ya yönelik ihracat yüzde 38,9 oranında artış gösterirken, Endonezya’ya yönelik buğday unu ihracatında yüzde 36,6 oranında düşüş yaşandı.
Bitkisel Yağ Sektörü
İhracatı bir önceki yılın eş dönemine kıyasla yüzde 31,3 oranında artışla 480,3 milyon dolar oldu. Margarin ihracatı söz konusu dönemde bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,6 oranında azalışla 70,4 milyon dolar seviyesine geriledi. Bu sektörde de en fazla ihracat Irak, İran ve Suriye’ye gerçekleşti. Margarinde, Irak’a yönelik ihracat yüzde 7,5 ve İran’a yönelik ihracat yüzde 83,8 oranında artarken, Suriye’ye yönelik ihracat yüzde 44,6 oranında düşüş gösterdi.
Şeker ve Şeker Mamulleri Sektörü
İhracatı yüzde 23,8 oranında artarak 212,4 milyon dolar seviyesinde gerçekleşti. Şeker ihracatı ise yüzde 123,6 artmış ve 13,8 milyon dolar oldu. En fazla ihracat yapılan ilk üç ülke Irak, Azerbaycan ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti oldu. Irak’a yönelik şeker ihracatı yüzde 252 oranında ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ne yönelik ihracat yüzde 60,3 oranında artış gösterirken, Azerbaycan’a yönelik şeker ihracatında yüzde 32,1 oranında düşüş yaşandı.
Pastacılık Ürünleri Sektörü
İhracatı 2012 yılında yüzde 28,3 artış göstererek 510 milyon dolar oldu. En önemli kalem olan tatlı bisküvi ve gofret ihracatı söz konusu dönemde yüzde 21,7 artış göstermiş ve 224,1 milyon dolar değerinde gerçekleşti. En fazla ihracat yapılan ilk üç ülke Irak, Suudi Arabistan ve Yemen oldu. Irak’a yönelik ihracatta yüzde 38,7 oranında, Suudi Arabistan’a yönelik ihracatta yüzde 19,9 oranında ve Yemen’e yönelik ihracatta yaklaşık yüzde 43,4 oranında artış gerçekleşti.
Makarna; söz konusu dönemde makarna ihracatı miktar bazında yüzde 30,8 artışla 202,6 bin ton, değer bazında ise yüzde 32,2 artışla 143,5 milyon dola seviyesinde gerçekleşti. En fazla ihracat yapılan ilk üç ülke Angola, Togo ve Irak oldu. Angola’ya yönelik makarna ihracatı yüzde 48,7 oranında, Togo’ya yönelik ihracatta yüzde 6,6 oranında ve Irak’a yönelik ihracatta yaklaşık yüzde 10,6 oranında artış gerçekleşti.
