Osmanlı’dan günümüze nice Ramazanlara ev sahipliği yapan YEŞİL EV, yenilenen yüzüyle zengin iftar sofralarında misafirlerini ağırlamaya hazır.
“Hagia Sophia Mansions” projesi kapsamında Soğukçeşme Sokak’taki tarihi konaklarla eş zamanlı olarak restore edilen Yeşil Ev ; huzurlu iftar sofralarının en yeni adresi olarak misafirlerini bekliyor.
1800’lerin sonunda inşa edilen, İstanbul’un ilk 4 katlı ahşap konaklarından olan Yeşil Ev’in, yüzyıllık çınarların gölgesiyle serinleyen bahçesi; ailenizle, dostlarınızla ya da iş arkadaşlarınızla paylaşacağınız iftar sofralarının şık adresi oluyor. Yiyecek içecek danışmanlığını tüm Hagia Sophia Mansions projesinde olduğu gibi ünlü işletmeci Emre Ergani’nin üstlendiği, Keskin Holding yatırımı olan Yeşil Ev, misafirlerini en üst seviyede hizmet kalitesiyle ağırlıyor.
İstanbul’da Ramazan dendiğinde ilk akla gelen yerlerden olan Sultanahmet’teki Yeşil Ev’in bahçesi, lezzetli ve alternatifli iftar menüsünün yanı sıra, muhteşem ambiyansıyla da büyüleyici bir lezzet durağı olarak hizmet veriyor. Kalabalık ya da küçük gruplar halinde tercih edebileceğiniz Yeşil Ev’in iftar menüsü kişi başı 150 TL… Dört kişiden oluşan Klasik Türk Müziği grubu da Ramazan boyunca iftar gecelerine eşlik ediyor.
Konusunda deneyimli şeflerin hazırladığı bu özel menüde; “İftariyelikler”, (Taş fırında pişirilmiş sıcak ramazan pidesi, tırnak pide, tereyağı, bal, kaymak, tahin, pekmez, peynir-zeytin ve reçel çeşitleri, sucuk, salam, pastırma ve kuru meyveler), “Mercimek Çorbası”; İmam bayıldı, Zeytinyağlı dolma, Zeytinyağlı taze fasulyeden oluşan “Soğuk Başlangıçlar”, Taş fırında pişirilmiş günün böreği ve İçli Köfteden oluşan “Sıcak Başlangıçlar”, Kuzu Tandır Piliç şiş, Satır köfte, Günün tencere yemeği, İç pilav Sote, sebzeler ve Taze patates’ten oluşan “Ana Yemekler” ile Güllaç, Şöbiyet, Sütlü Nuriye, Tel Kadayıf, Sütlaç, Kazandibi, Tavuk Göğsü, Şekerpare, Kalburabastı, Peynir tatlısı, Ekmek kadayıfı, Bademli keşkül, Zerde, Sütlü irmik tatlısı ve meyvelerden oluşan “Tatlı” açık büfesi bulunuyor. Ayrıca dileyen misafirler alacarte menüde yer alan lezzetlerden de seçim yapabilirler.
Yeşil Ev; geleneksel lezzetleri bugünün tatlarıyla harmanlayan menüsü, ev yapımı şerbetleri, kahve çeşitleri, üstün lezzet ve servis kalitesi ile Ramazan boyunca sofistike bir “Eski İstanbul” deneyimi vadediyor.
#YeşilEv, #EmreErgani, #KeskinHolding, #KlasikTürkMüziği, #Ramazan, #iftar
