Çay Saati Sohbetleri’nin Üçüncüsü Five O’Clock Pâtisserie’de gerçekleşti

Çay Saati Sohbetleri’nin Üçüncüsü Five O’Clock Pâtisserie’de gerçekleşti

Fotoğraflar: Hakkı Günerkan Le Cordon Bleu Pastacılık Master Şefi Christophe Bidault ve Şef Sinem Ekşioğlu, “ Çay Saati Sohbetleri”nin üçüncüsünde gastronomi tutkunlarıyla buluştu. Her ay bir Le Cordon Bleu Eğitmen Şefi, ünlü bir mezunun ev sahipliğinde, gastronomi ve mutfak sanatları...
daha fazlasını oku
Çocuklar D-Marin Kids ve TURMEPA İş Birliği İle Denizi Öğrenecek

Çocuklar D-Marin Kids ve TURMEPA İş Birliği İle Denizi Öğrenecek

D-Marin Kids ve TURMEPA işbirliği ile hayata geçirilen “Marina Eğitimleri”Projesi ile çocuklar, denizdeki yaşamı ve denizlerin geleceğini kurtarmayı öğrenecek.Çocukların küçük yaşlardan itibaren denizle olan bağlarını güçlendirmeyi he...
daha fazlasını oku
Rotana’nın Ödüllü Şefi Rafet İnce’den Chefs Table

Rotana’nın Ödüllü Şefi Rafet İnce’den Chefs Table

Anadolu Yakası’nın en prestijli otelleri arasında yer alan ve uluslararası otel markası Rotana Grubu’nun Türkiye’deki ilk oteli Burgu & Tango Arjaan by Rotana, Kasım ayında ödüllü baş aşçısı Rafet İnce’yle birlikte birbirinden keyi...
daha fazlasını oku
Konya’da Ateşbaz-ı Veli Günleri esti…

Konya’da Ateşbaz-ı Veli Günleri esti…

Haber: Hatice Ünal Bilen Mevleviler Şehri Konya, dünyada türbesi olan tek aşçısı Ateşbaz-ı Veli’yi Mutfak Kültürü Günleri kapsamında bu yıl 20-24 Eylül tarihleri arasında beşinci kez andı… Mevlana dergahının aşçıbaşısı Ateşbaz-...
daha fazlasını oku
Fransız Sarayı’nı Le Cordon Bleu Mezunları Fethetti

Fransız Sarayı’nı Le Cordon Bleu Mezunları Fethetti

Fransa’nın dünyaca ünlü “patisserie” kültürünü İstanbul’un seçkin tatlılarıyla buluşturan ‘Journée Pâtisserie et Boulangerie’de Le Cordon Bleu mezunlarının  stant ve sunumları konukları büyüledi. Fransa...
daha fazlasını oku
30 bin kahvesever İstanbul Coffee Fest’te buluştu

30 bin kahvesever İstanbul Coffee Fest’te buluştu

Haber: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hakkı Günerkan / Ümit Başer Alkaç dsm group tarafından 3.sü gerçekleştirilen İstanbul Coffee Festival, 6-9 Ekim 2016 tarihleri arasında Küçükçiftlik Park’ta 30 bine yakın kahve severi ağırladı. Geçe...
daha fazlasını oku
Modern zaman seyyahları INFLOW ile İstanbul’da buluşuyor

Modern zaman seyyahları INFLOW ile İstanbul’da buluşuyor

Dünyaca ünlü bloggerlar ve sosyal medya fenomenleri, INFLOW Travel Summit’e katılıyor Fotoğraf, video ve yazılarıyla tüm dünyada milyonlarca kişinin seyahat tercihine yön veren içerik hazırlayıcıları, bloggerlar ve sosyal medya fenomenleri, ...
daha fazlasını oku
Eğlence Ödüllerinde Geri Sayım Başladı

Eğlence Ödüllerinde Geri Sayım Başladı

daha fazlasını oku
İnoksan ‘Bir Aşcının Dünlüğü’ Projesi ile Okullara Konuk Oluyor

İnoksan ‘Bir Aşcının Dünlüğü’ Projesi ile Okullara Konuk Oluyor

Endüstriyel mutfak sektörünün ülkemizden dünyaya açılan öncü şirketi İnoksan, Big Chefs Mutfak Koordinatörü Murat Aslan ile beraber yürüttüğü  ve  gastronomi, aşçılık, turizm bölümlerindeki öğrencileri bilgilendirmeyi hedefleyen  ...
daha fazlasını oku
27. WACS Kongresi Selanik’te gerçekleşti

27. WACS Kongresi Selanik’te gerçekleşti

Dünya Aşçılar Birliği WACS’ın 4 yılda bir düzenlediği WACS Kongresi’nin 27.si 24-27 Eylül tarihleri arasında Selanik’te gerçekleşti. 72 ülkenin katılımıyla gerçekleşen kongrede Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalç...
daha fazlasını oku