3. Global Gastroekonomi Zirvesi 11 Mayıs’ta gerçekleşecek

3. Global Gastroekonomi Zirvesi 11 Mayıs’ta gerçekleşecek

TURYİD’in 11 Mayıs tarihinde Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde düzenleyeceği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’nde bu yıl “Post-Pandemi” başlığına odaklanılacak… Gastronomiyi turizmde sürdürülebilir bir ekonomik büyüme modeli olarak ülke gündemine taşımayı hedefleyen Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi...
daha fazlasını oku
2022 Kahve Festivalleri Takvimi belli oldu

2022 Kahve Festivalleri Takvimi belli oldu

Etkinlik endüstrisinde nitelikli ve ses getiren projelere imza atan Dream Sales Machine’in 2022 Festival takvimi belli oldu. Türkiye’nin marka festivali Coffee Festivaller bu yıl Bodrum, İzmir, Diyarbakır, Ankara ve İstanbul’da gerçekleştirilecek...
daha fazlasını oku
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan: “UNESCO’nun yerinde olsam yemeğe değil, mantığa bakarım”

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan: “UNESCO’nun yerinde olsam yemeğe değil, mantığa bakarım”

Haber: Hatice Ünal Bilen 2. Malatya Kayısı Çiçeği Şenlikleri kapsamında gurme yazarlar ve şeflerle bir araya gelen Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, UNESCO’ya müracaat için dokümantasyon hazırlığında oldukların...
daha fazlasını oku
Malatya Kayısı Çiçeği Şenlikleri’nin ikincisi gerçekleşti

Malatya Kayısı Çiçeği Şenlikleri’nin ikincisi gerçekleşti

daha fazlasını oku
Erken hasat lezzeti, Anadolu Sofrası’na taşındı

Erken hasat lezzeti, Anadolu Sofrası’na taşındı

Olivoyage Zeytinyağları’nın kurucusu Oya Zingal ve Anadolu’nun geleneksel yemeklerini orijinal reçeteleri ile yaşatan Sade Beş Denizler’in kurucularından Şef Deniz Şahin, ölmez ağacın eşsiz lezzetini Anadolu Sofrası’na taşıdı. “Anado...
daha fazlasını oku
Feriye’den 21 Mart ekinoksuna özel gastronomi söyleşisi

Feriye’den 21 Mart ekinoksuna özel gastronomi söyleşisi

Gastronomi ve sürdürülebilir odaklı etkinliklerine devam eden Feriye, 21 Mart ekinoksuna özel bir söyleşi düzenleyecek. Moderatörlüğünü Sürdürülebilir Bir Yaşam Platformu PlumeMag Kurucusu ve Genel Yayın Yönetmeni Bihter Ayyıldız üstlenen...
daha fazlasını oku
Bocuse d’Or Avrupa finalinde Türkiye’yi Şef Emre İnanır temsil edecek

Bocuse d’Or Avrupa finalinde Türkiye’yi Şef Emre İnanır temsil edecek

2022 Bocuse d’Or Avrupa Seçmelerine katılacak ülkeler açıklandı. Tüm dünyada şefler olimpiyatı olarak bilinen Bocuse d’Or’un 23-24 Mart tarihleri ​​arasında Macaristan’da yapılacak finalinde ülkemizi Metro Türkiye’nin destekleri...
daha fazlasını oku
S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması için başvurular 7 Şubat’ta başladı

S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması için başvurular 7 Şubat’ta başladı

S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması’nın 2022/23 dönemi için başvurular 7 Şubat’ta başladı. Bu dönem beşincisi gerçekleşecek yarışma S.Pellegrino Young Chef Academy tarafından gastronominin geleceğine yön verecek yeni nesil şef...
daha fazlasını oku
Culinary Forum 2022 Mart’ta Antalya’da gerçekleşecek

Culinary Forum 2022 Mart’ta Antalya’da gerçekleşecek

Culinary Forum 2022 “Education”, 16-17 Mart 2022 tarihlerinde Nirvana Cosmopolitan Hotel Antalya’da gerçekleşecek. Gastronomi sektörünü eğitim odaklı vizyoner paylaşımlarla güçlendirmek amacıyla bu yıl ilk kez düzenlenecek olan ...
daha fazlasını oku
Şef Murat Bozok: Restoranlarda yaptığımız çok gereksiz işler var

Şef Murat Bozok: Restoranlarda yaptığımız çok gereksiz işler var

Haber: Hatice Ünal Bilen İklim Dostu Gastronomi Turizmi panelinde konuşan Danışman Şef Murat Bozok, “Mevsimi olmadığında kuşkonmazı Peru’dan, elmayı Yeni Zelanda’dan, suyu Japon adalarından getirmek gibi çok gereksiz işler yapıyoruz. Otel...
daha fazlasını oku
1 4 5 6 7 8 28