Lezzetin efendisi: Somer Sivrioğlu

Lezzetin efendisi: Somer Sivrioğlu

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Doğma büyüme iki kuşak İstanbullu. Aşçılık hikayesi Ataköy’deki restoran barlarında başlıyor. Annesi de kendi gibi aşçı zaten. İstanbul Moda Lisesi’nde okurken iflasla kapanan restoranları ve rol model benimsediği annesinin Bodrum’a yerleşme kararı hayatında bir dönüm noktası....
daha fazlasını oku
I-MICE 2. Başkanı Işıl Özmen: “Kadın-erkek, birlikte daha güçlüyüz!”

I-MICE 2. Başkanı Işıl Özmen: “Kadın-erkek, birlikte daha güçlüyüz!”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Fotoğraflar: Hibrid360 Medya Hizmetleri “I-MICE’ta 1 Kadın, 1 Erkek başkan olması demokratik ve çağdaş bir vizyona sahip olduğumuzun en büyük göstergesi… Bu görüşün bütün sektörlerde örnek teş...
daha fazlasını oku
Dedeman Kayseri hizmete girdi

Dedeman Kayseri hizmete girdi

Dedeman Kayseri, 14 Ocak 2023 tarihinde gerçekleştirilen resmi açılış töreniyle kapılarını açtı. Dedeman Hotels & Resorts International, 14 Ocak 2023 tarihinde Dedeman Kayseri’nin resmi açılışını gerçekleştirdi. Kaan İnşaat Yönetim...
daha fazlasını oku
The Ritz-Carlton, Bakü açıldı

The Ritz-Carlton, Bakü açıldı

Aralık 2022’de kapılarını açan 33 katlı The Ritz-Carlton, Bakü, çoğu özel balkonlu ve teraslı 190 geniş odası, eşsiz süitleri, ve  608 metrekarelik bir yaşam alanı, özel oturma odası, resmi yemek odası ve spor salonuna sahip Presidential...
daha fazlasını oku
GTD, “İsveç Köftesi Yemiyoruz!” hareketi başlattı

GTD, “İsveç Köftesi Yemiyoruz!” hareketi başlattı

Türkiye’nin Stockholm Büyükelçiliği önünde yapılan çirkin eylem karşısında İsveç’in tutumunu sert bir dille eleştiren GTD-Gastronomi Turizmi Derneği, “İsveç Köftesi Yemiyoruz!” hareketi başlattı. İsveç’de uluslarara...
daha fazlasını oku
Hey taksi! Ne tarafa gidiyorsun?

Hey taksi! Ne tarafa gidiyorsun?

“Alo Galaksi Taksi… Taksi yok…”  Çok meşhur bir tiyatro oyunundan kısa bir replik. Zeki Alasya ve Metin Akpınar “Deliler” isimli oyunda muhteşem bir İstanbul taksi durağı komedisi yapmıştı. Ama onca seneden sonra düşünüy...
daha fazlasını oku
Polat Palandöken yenilendi

Polat Palandöken yenilendi

Polat Turizm Otelcilik bünyesinde 2000 yılından bu yana hizmet veren Polat Palandöken, Autoban imzasıyla tamamen yenilendi. Dünyanın ikinci, Avrupa’nın en iyi doğal kayak pistine sahip kayak oteli Polat Palandöken, ödüllü mimarlık stüdyosu...
daha fazlasını oku
Yıldız Holding EDT şirketleriyle ANFAŞ’a damga vurdu

Yıldız Holding EDT şirketleriyle ANFAŞ’a damga vurdu

Yıldız Holding, bu yıl 29.’su düzenlenen Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’na Bizim Toptan, Kerevitaş, g2M ve DFU şirketleriyle damga vurdu. Yıldız Holding, bu yıl 29.’su organize edilen, sektörün en önemli uluslararası organizasyonlardan bi...
daha fazlasını oku
Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri 4.kez sahiplerini buldu

Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri 4.kez sahiplerini buldu

Mutfak Dostları Derneği, 4. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri’ni 17 Ocak 2023’de düzenlenen tören ile  sahipleriyle ile buluşturdu. Four Seasons Sultanahmet ev sahipliğinde, Jumbo’nun katkılarıyla 17 Ocak 2023’de gerçekleşen 4.  Altın K...
daha fazlasını oku
The Peninsula Hotels, İstanbul’da merakla beklenen otelini tanıttı

The Peninsula Hotels, İstanbul’da merakla beklenen otelini tanıttı

The Peninsula Hotels, markanın sahibi ve işletmecisi The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited, The Peninsula Istanbul ve yönetimi ile birlikte çalıştığı iş ortaklarını özel bir davetle tanıttı. 14 Şubat 2023’te resmen kapılarını açac...
daha fazlasını oku