Ramazan Kaynakçı: “2024’te de sektörün öncüsü olacağız”

Ramazan Kaynakçı: “2024’te de sektörün öncüsü olacağız”

Endüstriyel mutfak makine ve ekipmanları alanında 27 yıldır otellere, restoranlara, kafelere ve hastane mutfaklarına yerli üretici olarak hizmet veren Kristal Endüstriyel, bugüne kadar yurt içi ve yurt dışı pazarlarda 400’den fazla projeye imza attı. Turizmdeki hareketlilikle birlikte daha da güçlenerek...
daha fazlasını oku
Gurme Shiffa’ya gıdada büyük ödül

Gurme Shiffa’ya gıdada büyük ödül

2. Tarım, Gıda ve Gastronomi İnovasyon Zirvesi’nde verilen Gıda Plus Ödülleri’nde Tahsildaroğlu, Gurme Shiffa Zerdeçallı Karabiberli Kaşar Peyniri ile “En Yenilikçi Fonksiyonel Gıda” kategorisinde ödüle layık görüldü. 2-3 Kasım tarih...
daha fazlasını oku
Tüm dünyadan müşterilerin tercih edeceği bir adres olmak için çalışıyor: Accolink

Tüm dünyadan müşterilerin tercih edeceği bir adres olmak için çalışıyor: Accolink

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 2012 yılından bu yana üst-orta segment otel ve restoranlar için ağırlıklı masaüstü, büfe ve servis ekipmanları alanında çalışmalar yürüten Accolink, standart katalog ürünleriyle birlikte özel yapım ürünler ...
daha fazlasını oku
IFFCO Grup, FELDA IFFCO Gıda’nın tüm hisselerini satın aldı

IFFCO Grup, FELDA IFFCO Gıda’nın tüm hisselerini satın aldı

IFFCO Grup, 26 Eylül 2023 tarihinde %50 ortağı olduğu grup şirketi Felda Iffco Gıda’nın hisselerinin tamamını satın alarak dünya üzerinde 49 ülkedeki 95 operasyonuna bir yenisini ekledi. Felda Iffco Gıda, yoluna IFFCO Turkey Gıda San. ve Tic. ...
daha fazlasını oku
Barry Callebaut’un Eskişehir fabrikası 10 yaşında

Barry Callebaut’un Eskişehir fabrikası 10 yaşında

Dünyanın lider yüksek kaliteli çikolata ve kakao ürünleri üreticisi Barry Callebaut, Eskişehir tesisinin 10.yılını törenle kutladı. Kurulduğu 2013 yılından bu yana kapasitesini katlayarak faaliyetlerine devam eden fabrika, bünyesindeki Ar-Ge m...
daha fazlasını oku
Doruk Un, PanPan markasıyla HoReCa pazarına giriyor

Doruk Un, PanPan markasıyla HoReCa pazarına giriyor

Türkiye’nin en büyük un üreticisi ve ihracatçılarından Doruk Un, PanPan markası ile HoReCa pazarında Türkiye’nin öncü ve lider markası olmayı hedefliyor. Doruk Un’un yeni markası, yenilikçi ürün lansmanları ve pazarlama yatırımları ...
daha fazlasını oku
Rezervem’in dijitalleşme çözümleriyle restoranlar yeniden şekilleniyor

Rezervem’in dijitalleşme çözümleriyle restoranlar yeniden şekilleniyor

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 4 kişilik rezervasyonu 5 kişi olarak değiştirmek isteyen bir misafir düşünün… Ya da restorana özel bir gün için çiçek sipariş edip, teslimini garanti altına almayı talep eden… O günkü restoran yolcuğ...
daha fazlasını oku
Endüstriyel mutfakçılar HostMilano’da çıkarma yapacak

Endüstriyel mutfakçılar HostMilano’da çıkarma yapacak

Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği, 13-17 Ekim tarihlerinde, İtalya’nın Milano şehrinde düzenlenecek HostMilano’ya çıkarma yapmaya hazırlanıyor. İtalya’nın Milano şehrinde 13-17 E...
daha fazlasını oku
Bilgeinox, HOSTECH by TUSİD’de üretim üstünlüğünü sergiledi

Bilgeinox, HOSTECH by TUSİD’de üretim üstünlüğünü sergiledi

Endüstriyel mutfağın liderlerinden olan Bilgeinox, HOSTECH by TUSİD Fuarı’nda çıtayı yükselten ürün yelpazesini ve farkını ortaya koyduğu üretim üstünlüğünü sergiledi. Endüstriyel mutfak sektöründe faaliyet gösteren üretici, top...
daha fazlasını oku
Altınbaşak Mutfak, Çorlu’ya taşıdığı üretim tesisiyle otomasyonu merkezine alacak

Altınbaşak Mutfak, Çorlu’ya taşıdığı üretim tesisiyle otomasyonu merkezine alacak

Haber: Hatice Ünal Bilen Endüstriyel mutfak sektöründeki değişim ve dönüşüme paralel yatırımlarına hız veren Altınbaşak Mutfak, Bayrampaşa’daki üretim tesisini Çorlu’ya taşıyor. Yeni fabrika yatırımıyla üretimde otomasyon kulla...
daha fazlasını oku