Konuk ağırlama endüstrisinin iş çözümleri sağlayıcısı Protel, restoran yönetim sistemlerindeki son trendler ve işletmelere katkılarını anlatmak üzere önde gelen restoran yöneticileriyle İstanbul’da bir araya geldi.
Protel Yönetim Kurulu Başkanı Metin Arghan, restoran işletmelerinin sundukları çözümlerle nasıl daha verimli hale gelebeleceğini ve müşteri memnuniyetini nasıl en üst düzeye çıkarabileceklerini paylaştı. Bu alandaki en son teknolojilerden bir tanesi olan e-mönü hakkında bilgi veren Arghan, tablet bilgisayarla çalışan bu sistemle müşterinin mönü içinde elektronik olarak gezebildiğinden ve sipariş verebildiğini belirtti. Arghan, e-mönü teknolojisinde müşterinin sipariş vermek istediği yemeğin görsellerini detaylı bir şekilde görebildiğini ve isterse özel notlarını da ekleyebildiğini ifade etti.
