Çanakkale’nin gastronomi kültürünü ÇAGADER tanıtacak  

Çanakkale’nin gastronomi kültürünü ÇAGADER tanıtacak  

Çanakkale’nin kültürel ve sosyal zenginlikleri, Çanakkale Gastronomi Derneği (ÇAGADER) ile tanıtılacak.  Çanakkale’nin tarım, hayvancılık, gastronomi ve turizm gibi kültürel, sosyal ve ekonomik değerlerinin ön plana çıkarılmasına ve tanıtılmasına katkı sağlayacak olan Çanakkale Gastronomi Derneği  (ÇAGADER) 13 Aral...
daha fazlasını oku
Dr. Ender Saraç: Günümüzde artık fonksiyonel ürünler para kazandırıyor

Dr. Ender Saraç: Günümüzde artık fonksiyonel ürünler para kazandırıyor

Haber: Hatice Ünal Bilen – Fotoğraflar: Ümit Başer Alkaç Gastronomi Turizmi Derneği’nin düzenlediği Gastro Talks ‘Kanaat Önderleri Konuşuyor’ programında konuşan Dr. Ender Saraç, gastronomik değeri yüksek yerel ürünlerin hala ...
daha fazlasını oku
Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı’na 8 bin 134 ziyaretçi katıldı

Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı’na 8 bin 134 ziyaretçi katıldı

İki yıl aradan sonra 18-20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilen Uluslararası Sirha İstanbul Fuarı’na 35 farklı ülkeden 8 bin 134 ziyaretçi katılırken, toplam katılımcı ve marka sayısı 1...
daha fazlasını oku
İmzalar atıldı: Gastromasa 2022’de Kiev’de!

İmzalar atıldı: Gastromasa 2022’de Kiev’de!

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, Eylül 2022’de gastronominin dev isimlerini Ukrayna’nın başkenti Kiev’de ağırlayacak. Türkiye’de olduğu gibi Ukrayna gastronomisini de dünyaya tanıtmak hedefinde oldukları belirten Sözen Group ...
daha fazlasını oku
İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Mutfağı Haftası’na Şef Claudio Chinali dokunuşları değdi

İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği, İtalyan Mutfağı Haftası’nı İtalyan Şair Dante’nin yaşadığı dönemde var olan tariflerin yer aldığı dünyaca ünlü “Libro dello Cocina” adlı tarif kitabından ilham alınmış menü ile kut...
daha fazlasını oku
TÜRSAB, 2022’de iki büyük gastronomi etkinliği düzenleyecek

TÜRSAB, 2022’de iki büyük gastronomi etkinliği düzenleyecek

Haber: Hatice Ünal Bilen Pine Beach Belek’te düzenlenen TÜRSAB 2021 Turizm Kongresi – Gastronomi Turizmi panelinde konuşan TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer Kartın, birliğin 2022 yılı projelerini açıkladı. TÜRSAB&#8217...
daha fazlasını oku
Özgül Özkan Yavuz: “Artık tüm şefler birer gastrodiplomat”

Özgül Özkan Yavuz: “Artık tüm şefler birer gastrodiplomat”

Gastronominin dünyaca ünlü isimlerini, Michelin yıldızlı şeflerini ve dünyanın en önemli pastry chef’lerini Türkiye’de ağırlayan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda konuşan Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özk...
daha fazlasını oku
Gastronomi Festival Sorunsalı 1 – Festival enflasyonu gastronomiyi nasıl etkiliyor?

Gastronomi Festival Sorunsalı 1 – Festival enflasyonu gastronomiyi nasıl etkiliyor?

Reha Tartıcı Son yıllarda düzenlenen festivallerde gastronominin ağırlığı dikkat çekici boyutta. Bunda hiç kuşku yok ki toplumun gastronomiye artan ilgisi önemli bir role sahip. Peki düzenlenen gastronomi festivalleri artan bu ilgiyi karşılıyo...
daha fazlasını oku
Hatay’ın özlenen lezzetleri İstanbulla buluşuyor

Hatay’ın özlenen lezzetleri İstanbulla buluşuyor

Hatay Valiliği himayesinde, İstanbul Hatay Dernekler Federasyonu tarafından düzenlenen 10.“İstanbul’da Hatay Günleri” 6-10 Ekim tarihleri arasında İstanbul Yenikapı Etkinlik Alanı’nda bu sene “Birlik” teması ile gerçekleşecek. Her yıl...
daha fazlasını oku
Termaliyle ünlü Afyonkarahisar, Frig Vadisi balon uçuşlarıyla turizmde atak yapacak

Termaliyle ünlü Afyonkarahisar, Frig Vadisi balon uçuşlarıyla turizmde atak yapacak

Afyonkarahisar’da turizmi atağa kaldıran Tarihi Frig Vadisi’nde balon uçuşları dört ay önce başladı. Vadi uçuşlarının bölge turizmine büyük katkı sağlayacağını belirten NG HOTELS Yönetim Kurulu Başkanı Hediye Güral Gür, talep oran...
daha fazlasını oku