Anasayfa » Etiket : GastronomiTurizmi

Etiket : GastronomiTurizmi

Matbah Restaurant’tan Türk Mutfağı Haftası’na özel menü

Osmanlı kraliyet mutfağının olağanüstü geleneksel tatlarını lezzetseverlerle buluşturan Matbah Restaurant, bu defa da Türk Mutfağı Haftası’na özel olarak tasarladığı ‘İstanbul Menüsü’ ile ezber bozuyor. Bu özel menüyü kıdemli şef Kadir Yılmaz’ın ellerinden mekanın buram buram tarih kokan ambiyansında, 21-27 Mayıs tarihleri arasında tadabilirsiniz… Türk mutfağının dünyaya tanıtılması amacıyla 21-27 Mayıs “Türk Mutfağı Haftası” olarak kutlanıyor. Bu hafta boyunca, İstanbul başta ...

Devamı »

Gastronomi ve turizm sektörünü bir araya getiren zirve

3.Global Gastroekonomi Zirvesi ilham verici sunumları ve ulusal ve uluslararası alandaki konuşmacıları ile gastronomi ve turizm sektörünü bir araya getirdi. Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD) düzenlediği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi, sektöre yön veren sunumlar, yerli ve yabancı katılımcıların konuşmalarıyla gerçekleştirildi. 11 Mayıs Çarşamba günü Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda düzenlenen zirvenin açılışında ise TURYİD Yönetim Kurulu ...

Devamı »

Kolombiyalı Şef Türkiye’de sosyal gastronominin SES’i olacak

Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) Milli Eğitim Bakanlığı ve Türkiye İş Kurumu ortaklığında yürüttüğü mesleki eğitim odaklı Sosyoekonomik Güçlendirme ve Sürdürülebilirlik Programı (SES)  kapsamında Türkiye’ye gelen Kolombiyalı Şef Charlie Otero, 15 ilde  sosyal gastronomiyi tanıtacak. 117 ülke ve bölgedeki 22 bin çalışanıyla dünyanın en büyük insani yardım kuruluşu olan Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) Millî Eğitim Bakanlığı ve ...

Devamı »

TÜRSAB, Agro Tarım Projesi’nin ilk adımını Hatay’da attı

TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanlığı, Agro Tarım Projesi kapsamındaki ilk adımını Hatay’da attı. TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanlığı, bir süredir üzerinde çalıştığı Agro Tarım Projesi kapsamındaki ilk adımı zengin mutfak kültürü olan Hatay’da attı. 5-6 Mayıs tarihlerinde gerçekleşen geziye; TÜRSAB Başkan Yardımcısı Ali Bilir, Yönetim Kurulu Üyesi Tolga Gencer, Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer Kartın ve Hatay Bölgesel Temsil Kurulu Başkanı Mehmet Ali ...

Devamı »

Anadolu yemeklerine ödül

Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın sonuçları açıklandı. Ödüller 10 Haziran’da sahiplerini bulacak. Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması’nın sonuçları açıklandı. Anatolia Turizm Akademisi ile Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği’nin iş birliğinde düzenlenen yarışma, bilinmeyen veya az bilinen Anadolu yemeklerinin tanınmasına ve Anadolu gastronomisi alanında farkındalık oluşturmak amacıyla düzenleniyor. Amatör ve profesyonel fotoğraf sanatçılarının katılımına açık olan yarışma “Genel” ve “Öğrenci” olmak üzere iki ...

Devamı »

Bakan Ersoy’dan Türk gastronomisine müjdeli haber: MICHELIN Rehberi İstanbul’a geliyor!

Haber: Hatice Ünal Bilen İstanbul, MICHELIN Rehberi müfettişleri tarafından gastronomisi ön plana çıkarılan 38. Uluslararası Destinasyon oldu. İstanbul’da seçilen ilk restoranların 11 Ekim 2022’de bir törenle açıklanacağını müjdeleyen Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy,  İstanbul’un ardından İzmir, Bodrum ve Çeşme’nin de rehbere  alınacağına yürekten inandığını söyledi. Michelin Rehberi Basın Lansmanı, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve Michelin ...

Devamı »

Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile ilk defa Türkiye’de

Singapur, Doha, Kuala Lumpur gibi dünyanın dört bir tarafında yaşattığı, benzersiz ve büyüleyici gastronomi deneyimi ile misafirlerine sınırların ötesinde anlar sunan Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile artık Türkiye’de… Dünyanın en ünlü şovlarından, benzersiz, epik bir gastronomi macerası olarak tanınan Whimsy, İstanbul’un ilk JW Marriott oteli olma özelliğini taşıyan JW Marriott Istanbul Bosphorus ile artık Türkiye’de de olduğunun müjdesini veriyor. ...

Devamı »

3. Global Gastroekonomi Zirvesi 11 Mayıs’ta gerçekleşecek

TURYİD’in 11 Mayıs tarihinde Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde düzenleyeceği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’nde bu yıl “Post-Pandemi” başlığına odaklanılacak… Gastronomiyi turizmde sürdürülebilir bir ekonomik büyüme modeli olarak ülke gündemine taşımayı hedefleyen Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD), bu kapsamda Türkiye’den ve diğer ülkelerden sektör profesyonellerini, gastronomi meraklılarını ve alanında çığır açan isimleri, 11 Mayıs’ta Lütfi Kırdar Kongre Merkezi’nde düzenleyeceği ...

Devamı »

Tekne aşçılarının da bir derneği var artık!

Muğla’da ilk Aşçılar Pastacılar Derneği’nin temellerini atan MUGASDER Başkanı Taner Kökten, Tekne Aşçıları Derneği’nin kuruluşunu duyurdu. 2016 Yılında Muğla Aşçılar Pastacılar Derneği’ni kuran ve o günden itibaren Muğla gastronomisi adına çalışmalar, paneller, eğitimler, çalıştaylar, yöresel değerlere sahip çıkan, coğrafi işaret, UNESCO gibi önemli sosyal sorumluluk projelerinde çalışmalar yapan Şef Taner Kökten, Tekne Aşçıları Derneği’nin kuruluşunu duyurdu.Şef Taner Kökten: “Tekne aşçılarını bir ...

Devamı »

Şef Murat Bozok: Restoranlarda yaptığımız çok gereksiz işler var

Haber: Hatice Ünal Bilen İklim Dostu Gastronomi Turizmi panelinde konuşan Danışman Şef Murat Bozok, “Mevsimi olmadığında kuşkonmazı Peru’dan, elmayı Yeni Zelanda’dan, suyu Japon adalarından getirmek gibi çok gereksiz işler yapıyoruz. Oteller, restoranlar ve kişiler bazında daha dikkatli olmamız lazım.” uyarısında bulundu. EMITT-Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı kapsamında düzenlenen İklim Dostu Gastronomi Turizmi paneli 10 Şubat Perşembe günü TÜYAP ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz