Baking Center 5 kıtada 30 merkeze  ulaştı

Baking Center 5 kıtada 30 merkeze ulaştı

En temel gıda maddelerinin başında gelen ve ekmeğe kokusunu ve lezzetini veren başlıca hammaddelerden biri olan mayada 160 yıldır dünya lideri olan Lesaffre Grup, fırıncılık sektöründe kalite standartlarını yükseltmeyi amaçlayarak kurduğu ‘Baking Center’ zinciri ile dünyaya bir ‘ilki’ daha da...
daha fazlasını oku
Yenilenen mutfağıyla, yeni La  Boom Emirgan

Yenilenen mutfağıyla, yeni La Boom Emirgan

Sakin Emirgan manzarasıyla, şıklığı ve rahatlığı aynı anda sunan, bu sezonla birlikte konsept yenileyen La Boom Emirgan’ın kışlık mönüsü daha yalın, sunumu daha da zengin. Yemek çeşitlerini yirmi beşle sınırlı tutan La Boom Emirgan’...
daha fazlasını oku
Le Méridien İstanbul Etiler’de ‘SunDay FunDay’brunchı

Le Méridien İstanbul Etiler’de ‘SunDay FunDay’brunchı

Le Méridien Istanbul Etiler’in seçkin restoranı La Torre Restaurant yine sıradışı bir brunch konseptiyle misafirlerini ağırlıyor. SunDay FunDay Brunch’ta bir hafta sonu keyfinde yaşamak isteyeceğiniz tüm ayrıntılar bir araya getirilmiş. Sev...
daha fazlasını oku
Divan Grubu G2m işbirliğiyle  ev dışı tüketimde büyüyor

Divan Grubu G2m işbirliğiyle ev dışı tüketimde büyüyor

32 otel, restoran, kafe, yemek şirketleri gibi ev dışı tüketim noktaları ile üreticiler arasında köprü görevini üstlenen sektörün lider markası g2m ile çözüm ortaklığına giden Divan Grubu, ev dışı tüketimde başarılı projeler gerçek...
daha fazlasını oku
Kadri Demir: “Restorancılığı  geliştirmek  için meslek  standartları  çıkarılmalı”

Kadri Demir: “Restorancılığı geliştirmek için meslek standartları çıkarılmalı”

“Sektörün gelişimi için meslek standartları çıkarılmalıdır. İşkur bünyesinde Meslek Yeterlilik Kurumu her bir meslek için yeterlilikleri hazırlamaktadır. Bu yeterlilikler sektörde çalışanlara ve yapacakları işler için standartlar getir...
daha fazlasını oku
Geberit’ten modern banyolara yenilikçi kumanda kapakları

Geberit’ten modern banyolara yenilikçi kumanda kapakları

Kusursuz fonksiyonlarıyla banyolara yeni bir soluk getiren Geberit, banyolarında fark yaratmak isteyenlere yaratıcı ve modern alternatifler sunuyor. Farklı banyolar için yaratıcı çözümler sunan sıhhi tesisat ve gömme rezervuar markası Geberit, Om...
daha fazlasını oku
Murat Sertan Sağmanlı: “Dünya  endüstriyel  pazarında söz  sahibi olmak  istiyoruz”

Murat Sertan Sağmanlı: “Dünya endüstriyel pazarında söz sahibi olmak istiyoruz”

“15. yılımıza özel yenilenen ambalajlarımız, Doygun Ailesi’ne dahil ettiğimiz ve etmeye devam edeceğimiz yeni ürünlerimizle 2014 yılı sonunda başarı grafiğimizi daha da yükseltmeyi hedefliyoruz.” Faaliyetlerine 1997 yılında Türkiye’n...
daha fazlasını oku
İsmet Saz: “Bir mutfak  insanı olarak  şefleri iyi  anlıyorum”

İsmet Saz: “Bir mutfak insanı olarak şefleri iyi anlıyorum”

“Bir mutfak insanı olarak, ben de şeflerin ihtiyaçlarını ve beklentilerini yakından biliyorum. Bu sebeple yaptığım birebir ziyaretlerde birbirimizi çok daha iyi anlıyoruz ve bu ziyaretlerden karşılıklı fayda sağlıyoruz.” Ev dışı tüketi...
daha fazlasını oku
İstanbul  Aşçılar  Derneği kuruldu

İstanbul Aşçılar Derneği kuruldu

İstanbul Aşçılar Derneği (İSASDER), Türk mutfağındaki bilinmeyenlerin araştırılması, şeflerin profesyonel ve akademik olarak eğitimi ve sektörün eleman ihtiyacını karşılama amaçları ile İstanbul’da kuruldu.  İ stanbul Aşçılar Der...
daha fazlasını oku
Eren Merzeci: “Müşterilerimize  çözüm  değil, ihtiyaç  satıyoruz”

Eren Merzeci: “Müşterilerimize çözüm değil, ihtiyaç satıyoruz”

daha fazlasını oku