Anasayfa » Etiket : yemeiçme

Etiket : yemeiçme

e-Dönüşümde yeni dönem: Restoran ve kafeler e-Adisyona geçiyor

Lokanta, kafeterya, pastane, bar ve gazino gibi masada servis yapan hizmet işletmeleri, kağıt ortamda düzenledikleri adisyon belgelerini artık elektronik ortamda “e-Adisyon” olarak da düzenleyebilecek. Bu yeni uygulama ile iş süreçlerinin kolaylaştırılması hedefleniyor. Hazine ve Maliye Bakanlığı Gelir İdaresi Başkanlığı (GİB) tarafından, e-Belge uygulamalarına yenileri eklenmeye devam ediyor. Kağıt kullanımının azaltılması ve dijitalleşmenin yaygınlaştırılması olan e-Belge e-Uyum (e-fatura, e-arşiv fatura, e-defter, ...

Devamı »

Bonna yenilikçi bakış açısı ile üretime devam ediyor

1983’te küçük bir seramik atölyesi olarak faaliyetlerine başlayan Kar Porselen’in HoReCa markası olarak 2014 yılında faaliyetlerine başlayan Bonna; otel, restoran ve kafe sektörüne yenilikçi çözümleri sunuyor. Türkiye’deki ilk HoReCa markası olan ve Kar Porselen’in sektördeki 28 yıllık deneyimini yenilikçi bakış açısı ile birleştiren Bonna, yeme-içme deneyimini mükemmelleştirmek amacıyla, farklı ihtiyaçlara uygun kişiselleştirilmiş ürün ve çözümler sunarak, kusursuz sofralar sunuyor. Yerli ...

Devamı »

Yerli yabancı müşteriye HES kodu sorulacak, içeride maskeyle oturtulacak

Yeme-içme işletmelerine gelen yerli ve yabancı müşteriye HES kodu sorma, içeride maskeli oturmasını sağlama zorunluluğu getirildi. Temmuz itibarıyla başlayan yeni normalleşme kararları çerçevesinde güncellenen Covid-19 Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberi’ne göre, restoran, lokanta, kafe, pastane, börekçi gibi yeme-içme işletmelerine gelen yerli ve yabancı müşteriye HES kodu sorma, içeride maskeli oturmasını sağlama zorunluluğu getirildi. Sektör soruyor: “Nasıl anlatacağız?”  Öte yandan sektör ...

Devamı »

Oteller, restoranlar, seyahatler normalleşiyor! İşte 1 Temmuz genelgesinin detayları…

İçişleri Bakanlığı, 1 Temmuz’da başlayacak kademeli normalleşmenin üçüncü etabına ilişkin genelgeyi yayımladı. Genelgeye göre; -Yeme-içme yerlerinin açık/kapalı alanlarında aynı anda bulunabilecek kişi sayısı 1 Temmuz’dan itibaren kısıtlanmayacak. –Şehirler arası seyahat kısıtlamaları sona erecek. -Müzik yayını saat 24.00’e kadar devam edecek. -Konser ve festivallere izin verilecek. -Konaklama tesislerine yönelik ilgili genelgelerle getirilen kısıtlama ve tedbirlerin uygulanmasına son verilecek. İşte genelgeye ilişkin ...

Devamı »

Pandemi sonrası hangi konseptler yeniden yapılanmalıdır?

Orhan Genceli / Otel & Restoran Danışmanı Pandemi sonrası belediye, kamu sosyal tesis ve yiyecek içecek alanlarının konseptleri yeniden yapılanmalıdır. Pandemi sonrasında değişen tüketici alışkanlıklarıyla, yerel yönetim ve kamu sosyal tesis ve yiyecek içecek alanlarının konseptleri yeniden belirlenmelidir. Tüm tesisler oturma alanlarından mutfak ve üretim alanlarına kadar hatta verecekleri hizmetlerin yeniden planlamasına kadar profesyonel bir bakış ile değiştirmenin tam zamanıdır. ...

Devamı »

Restoran ve kafeler 21.00’e kadar açık olacak

1 Haziran itibari ile uygulanacak kademeli normalleşme planına göre; yeme-içme yerleri 07.00-21.00 saatleri arasında belirlenen kurallara göre masaya servis yapabilecek, saat 24.00’e kadar paket servisini sürdürebilecek.  Cumhurbaşkanlığı Kabinesi bugün Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında toplandı. 1 Haziran itibari ile uygulanacak normalleşme kararları şöyle açıklandı: -Haziran ayı boyunca sokağa çıkma sınırlamaları hafta içi ve cumartesi günü akşam 22.00 ile sabah 05.00 ...

Devamı »

Gastronomi sektörü temsilcileri KÇÖ’nün bitişini nasıl yorumladı?

Haber: Hatice Ünal Bilen Kısa Çalışma Ödeneği, 31 Mart tarihi itibari ile sona erdi. Turizm sektörünün işvereninden çalışanına çokça tartıştığı, yıl sonuna kadar uzatılması yönünde taleplerin birbiri ardına dile getirdiği KÇÖ sonrası turizm, yeme içme sektörünü neler bekliyor? Bir yıldır devam eden KÇÖ’den çıkılmasının sektöre yansımaları ne olacak? Bu haberimizde…  Kaya Demirer: “Turizm, yeme içme sektörlerine özel destek verin” Yeme ...

Devamı »

İşte yeme-içme sektöründe istihdam beklentisi

Kısıtlamaların esnetilmesi ve yaz aylarının yaklaşmasıyla beraber yeme içme sektöründe hareketliliğin daha da artması bekleniyor. Adaylarla işvereni bir araya getiren uygulama www.24saatteis.com‘un gerçekleştirdiği ankete göre; katılımcıların yüzde 69’u kafe ve restoranların açık kalması gerektiğini ve sektördeki istihdamı yeterli bulmadıklarını belirtiyor… “Restoranların açık kalma süresi uzatılmalı” Yeni alınan kararlara göre, restoran, lokanta, kafeterya gibi yerler çok yüksek riskli iller dışında faaliyetini ...

Devamı »

Pandemi çalışanların yeme içme tercihlerini nasıl değiştirdi?

Kullanıcılarına  %100 dijital bir yemek deneyimi sunan Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri, çalışanların yemek kartı harcamalarını analiz ederek 2020 yılının yeme  içme tercihlerini açıkladı. Çalışanlar bu yıl da yemek tercihlerini kebaptan yana kullanırken, uzaktan çalışmanın da etkisiyle kahvaltı ve öğle yemeği saatleri pandemi öncesine göre 1 saat ötelendi. 45 binden fazla üye iş yerinde seçme özgürlüğü sunan ve 1 milyon ...

Devamı »

Kimi il, restoran bazında rekor kırdı kimi ürün, sipariş adediyle!

2020’nin yemek alışkanlıklarına ışık tutmak için 70 ilden verilen siparişlerini inceleyen Yemeksepeti, kullanıcılarının lezzet tercihlerinden alışveriş alışkanlıklarına kadar birçok ilginç detayı ortaya koydu. 2020’den Öne Çıkanlar: Yemek Aşkımız Büyüyor 5,3 milyon yeni üye kazanan Yemeksepeti, yaklaşık 19 milyonu aşkın bir aile olarak Belçika, Hollanda, İsveç gibi birçok Avrupa ülkesinden daha kalabalık hale geldi. Yemeksepeti, 32 bin 437 yeni restoranın sisteme ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz