Barry Callebaut ve EliteWorld Otelleri işbirliğiyle 25 Mart Çarşamba günü Coffee Company’de düzenlenen etkinlikte çikolata tutkunları kadar rejim yapanlar da çikolataya doydu…
T ürkiye’de ilk defa Barry Callebaut ve EliteWorld Otelleri işbirliğiyle Elite World İstanbul Otel’de yer alan Coffee Company’de satışa sunulan organik bitter, çikolata tutkunları kadar rejim yapanları da tadına doydurdu. 25 Mart Çarşamba günü gerçekleşen keyifli etkinlikte şeker ilavesiz, katkısız organik çikolata deneyimleyen herkesten tam not aldı. Etkinlik kapsamında, Madagaskar, Gana, Endonezya gibi ülkelerde yetişen kakao çekirdeği ile hazırlanacak çikolatalar, taze mevsim meyveleri ile hazırlanan doğal aromalı fresh çikolatalar büyük beğeni topladı. Şeker ilavesi olmayan çikolata ise, yaz geliyor rejimdeyiz diyen kadınlardan tam not aldı. Barry Callebaut ve Elite World Otelleri yeni işbirliklerinin müjdesini bu etkinlikte verdi. Etkinlik kapsamında Chocolate Academy Türkiye Şefleri Gizem Palalı, Şener Amran ve Elite World Oteller Zinciri şeflerinden Nazmiye Adalı tarafından çikolatalar canlı olarak da yapıldı. Kakao çekirdeklerine benzersiz meyvemsi tat veren tamarind ağaçlarıyla çevrili olan Madagaskar’ın kuzey batı ucunda Sambirano Vadisi’nden gelen kakao çekirdekleri ile hazırlanan ve ilk kez sunulan organik bitter Madirofolo çikolataları ve doğal ballı çikolatalar en çok ilgi gören çikolatalar arasında yer aldı.
Çikolata Severlerle İlk Buluşma
Taksim’in buluşma mekanlarından Coffe Company’de gerçekleştirilen Çikolata Şöleni etkinliği ilklere de ev sahipliği yaptı. Kakao çekirdeklerine benzersiz meyvemsi tat veren tamarind ağaçlarıyla çevrili olan Madagaskar’ın kuzey batı ucunda Sambirano Vadisi’nden gelen kakao çekirdekleri ile üretilen organik bitter çikolata Madirofolo, etkinlik kapsamında Türkiye’de ilk kez satışa sunuldu. Çikolata Şöleni etkinliğinde, baharın tazeliğini sunan Callebaut’un renkli ve aromalı dropları, renklerinin yanı sıra tadları ile de gözde oldu. Taze mevsim meyveleri ile hazırlanmış, limon, çilek, portakal, cappucino, karamel ve bal doğal aromalı fresh çikolatalar ile farklı bir tadım gerçekleştirildi.
Rejimdeyim Diyenler Çikolataya Doydu
Coffe Company’de gerçekleşen etkinlikte, “yaz geliyor rejimdeyim” diyenler de çikolataya doydu. Rejim yapanların korkmadan doya doya yiyebilecekleri, çikolata ile aralarındaki mesafeyi ortadan kaldıracakları, Maltitol ile tatlandırılan Callebaut’un şeker katkısı olmayan çikolatası, hazırlanan mini tabletler şeklinde ziyaretçiler ile buluştu. Hiç ilave şeker içermeyen bu çikolatalar; birinci sınıf kakao çekirdekleri, %100 saf kakao yağı ve doğal burbon vanilyası ile katılımcıların seyrinde yapıldı. Özellikle kadınların büyük ilgi gösterdiği etkinlikte, farklı ülkelerden gelen kakao çekirdekleri ile hazırlanan Cacao Barry Orijin çikolatalar, hoş bir fındık tadıyla taçlandırılmış, güçlü bir acılığa sahip Equateur çikolata, egzotik meyve karakteriyle beğeni alan Saint Domingue çikolata, biskuvi, muz ve karamel kokularını açığa çıkaran Ghana çikolatalar da, etkinlik boyunca tadıldı.
Sağlıklı Ve Tatlı Bir İş Ortaklığı
Elite World İstanbul Oteli Yiyecek ve İçecek Müdürü Özlem Bayrak Yalçıntepe, özel lezzetleri farklı sunumlarla birlikte müşterilerine aralıksız sunmaya devam edeceklerini belirtirken, “otelimizde farklı etkinlikler düzenliyoruz. Callebaut ile yaptığımız bu şölen de hem en tatlısı hem de en farklılarından biri oldu. Her zaman olduğu gibi sağlıklı beslenen ve formuna dikkat eden misafirlerimize özel bir ürün sunmak istedik. Türkiye’de ilk defa Callebaut tarafından gözde mekanlarımızdan Coffee Company’de satışa sunulan organik çikolata ve şekersiz el yapımı çikolataları bugün itibariyle katılımcılarımıza sunduk. Artık müşterilerimiz, Coffee Company’de bu çikolataları bizden temin edebilecekler. Cacao Barry ve Barry Callebaut ile olan bu ortaklığımız, artarak devam edecek.” dedi.
