Haber: Hatice Ünal Bilen
Londra’da benzersiz Türk lezzetlerini tanıttığı Zahter restoranıyla Michelin denetçilerinin favori mekanlar listesine adını yazdıran ünlü şef Esra Muslu hayatını kaybetti.
Londra’da kurucu baş aşçısı olduğu Zahter Restoran’ın yanı sıra Çırağan Palace Kempinski bünyesinde şef restoranı konseptinde hizmet veren Akdeniz by Esra Muslu’nun da konsept danışmanlığını yürüten ünlü şef Esra Muslu hayatını kaybetti.
Türkiye’nin en başarılı kadın şeflerinden Muslu’nun vefat haberi Zahter Restoran’ın sosyal medya hesabından şu açıklamayla duyuruldu:
“Bugün Zahter Restoran’ın vizyoner kurucusu ve barış aşçısı Esra’nın vefatının yasını tutuyoruz. Onun canlı ruhu ve sarsılmaz pozitifliği hepimize dokundu. Bu sabah huzur dolu aramızdan ayrılış haberini buruk yüreklerle paylaşıyoruz. Onun mirası sonsuza kadar kalbimizde yaşayacak. Bu zor dönemde ailesine ve arkadaşlarına başsağlığı dileklerimizi ve derin başsağlığı dileklerimizi iletiyoruz.”
#şefesramuslu #zahterrestoran #vefat #zahderlondon #çırağanpalacekempinski #akdenizbyesramuslu
