Anasayfa » Etiket : Endüstriyelmutfak

Etiket : Endüstriyelmutfak

Tünel tipi bulaşık makinelerinde bir kilometre taşı: M-iQ

Meiko’nun M-iQ serisi 6 yıllık bir Ar&Ge çalışmasının sonucunda ortaya çıkarak bulaşık yıkamada standartları yeniden belirlemiştir. İster sepetli ister tırnaklı model olsun uzunluk, giriş yüksekliği ve bant genişliklerindeki farklı seçenekleri ve ters ozmoz sistemi, yan yıkama kolları, thermolabel gibi sunduğu sayısız opsiyonlarıyla işletmenin şartlarına ve ihtiyaçlarına göre tasarlanabiliyor. Bulaşık veya GN küvet veya her iki malzeme türünü de yıkayacak şekilde ...

Devamı »

85 ülkede Kristal imzası

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 26 yıldır otel, restoran, kafe ve hastane mutfaklarına endüstriyel mutfak makine ve ekipman tedariki sağlayan Kristal Endüstriyel, yurt içi pazar gücünü beş kıtaya ihraç ettiği Kristal markalı ürünleriyle artırıyor. Kristal kalitesini tüm dünyaya duyurmayı hedeflediklerini belirten Kristal Endüstriyel Genel Müdürü Ramazan Kaynakçı ile firmanın gelecek rotasını ve yeni dönem projelerini konuştuk. Kristal Endüstriyel, HoReCa pazarında hangi ...

Devamı »

Kerim Korkmaz: “Öncelikli konumuz ihracat”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Bu yıl sektörde 50 yılı geride bırakan Korkmaz, geçtiğimiz yılın çift haneli büyüme performansını bu yıl yüzde 40’lık bir büyümeyle tamamlamayı öngörüyor. Üretimin yüzde 35’ini yurt dışına ihraç ettiklerini ve bugün 115 ülkeye ulaştıklarını belirten Korkmaz Yönetim Kurulu Başkanı Kerim Korkmaz, yarım asırlık markanın bu yıl ve önümüzdeki döneme dair öncelikli konunun ihracat olduğunun altını çizdi. ...

Devamı »

Güren Metal ithal edilen Chafing Dish’leri kendi üretmeye başladı

Yurt içi ve yurt dışında birçok otel projesini yeni ürün gruplarıyla gerçekleştiren Güren Metal, bu yıl bir ilke imza atarak, yurt dışından ithal edilen Chafing Dish’leri üretim bandına ekledi. 2022’nin Güren Metal için beklentilerin üzerinde bir yıl olduğunu belirten Eylül Güren, “Mart 2020’den bu yana olumsuz etkilerini devam ettiren pandemiye rağmen krizi fırsata çevirmeyi başararak verimli bir 2022 yakaladık. Bunun ...

Devamı »

İZMAK üretim kapasitesini 2 katına çıkaracak

35 yılı aşkın süredir toplu yaşam alanlarındaki ticari mutfaklara üretim gerçekleştiren İZMAK Soğutma ve Endüstriyel Mutfak, yeni makine ve teknoloji yatırımları için düğmeye bastı. Endüstriyel mutfak firmasının önümüzdeki dönem hedefinde buzdolabı ve fırın üretim kapasitesini 2 katına çıkarmak var. 1987 yılından bu yana turistik tesisler, restoranlar, hastaneler, askeri tesisler, okullar ve fabrikalar gibi toplu yaşam alanlarındaki ticari mutfaklara yönelik faaliyet ...

Devamı »

Ahmet Bilge: “Endüstriyel mutfaklarda ‘biz varız!”

70 yılı aşkın süredir teknolojik olanakları, donanımlı kadrosu, tasarım ve üretim becerisi ile endüstriyel mutfak sektörüne öncülük eden Bilgeinox, yeni yatırımları ve sürdürülebilirlik anlayışıyla endüstriyel mutfaklarda “biz varız” diyor… Gerek yerli gerek yabancı birçok markanın çözüm ortağı, tasarımcısı ve tedarikçisi konumunu her geçen yıl güçlendirerek devam ettiren Bilgeinox, %100 tüketici güvenliği ve hijyen bilinci ile sektörde yenilikçi müşteri ve kalite ...

Devamı »

RATIONAL, pişirme seminerlerini online platforma taşıdı

Pişirme seminerlerini online platforma taşıdığını duyuran RATIONAL, bu sayede Türkiye’deki mutfak profesyonellerine dünyanın ilk ve tek yapay zekasına sahip çok fonksiyonel pişirme sistemlerinden iCombi Pro ve iVario Pro’yu kolay erişimle tanıtma fırsatı bulacak. RATIONAL Yetkililerince yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “RATIONAL olarak uzun yıllardır üniversiteler, gastronomi okulları, toplu yemek üreticileri ve yiyecek içecek profesyonelleri ile buluştuğumuz İstanbul, İzmir, Ankara, ...

Devamı »

Altuntop Makina Türkiye Satış Müdürü Hüseyin Gürler: Hedef, Türkiye pazarının %80’i

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Faaliyetlerine 1991 yılında Malatya üretim tesisinde başlayan Altuntop Makina, Türkiye’nin yükselen bir değeri olarak Türkiye ve dünya pazarlarındaki rekabet gücünü artırıyor. Unlu mamuller ve ekmek teknolojileri alanında 31 yıldır sektöre hizmet sağlayan firma; pişirme ve endüstriyel ekipmanların yanı sıra pişirme öncesi hazırlık makineleri, ekmek pişirme fırınları, katlı ekmek fırınları, pasta fırınları, kaldırma ve devirme makinesi, mikserler, ...

Devamı »

Endüstriyel mutfak sektörünün ihracat lideri, bu defa da Öztiryakiler

Endüstriyel mutfak sektöründe ihracatın lideri bu defa da değişmedi, ‘İhracatın Metalik Yıldızları’ ödül töreninde Öztiryakiler bulunduğu iki kategoride de ödüle sahip oldu. Her yıl İstanbul Demir ve Demir Dışı Metaller İhracatçıları Birliği (İDDMİB) tarafından düzenlenen İhracatın Metalik Yıldızları Ödül Töreni 30 Mart günü gerçekleşti. ‘İhracatın Metalik Yıldızları’ ödül töreninde Öztiryakiler bulunduğu iki kategoride de ödüle sahip oldu. Endüstriyel Mutfak Ürünleri ...

Devamı »

Korkmaz yarım asrı geride bıraktı  

Dünyanın önde gelen Türk markaları arasında yer alan Korkmaz, geleneksel olarak düzenlediği Bayi Toplantısı’nın 7.sinde Antalya’da iş ortaklarıyla bir araya geldi. Türkiye genelindeki bayi ve satış ekibinin katılımıyla gerçekleşen toplantıda Korkmaz, 50.yılını kutladı. Paslanmaz çelik mutfak gereçleri ve elektrikli ev aletleri alanında Türkiye’nin önde gelen üretici markalarından Korkmaz,  8-13 Mart tarihleri arasında Antalya’da 7. Bayi Toplantısını gerçekleştirdi. Sektörde bu yıl ...

Devamı »