Anasayfa » Etiket : Endüstriyelmutfak

Etiket : Endüstriyelmutfak

Ramazan Kaynakçı: Kristal markamızı tüm dünyaya duyurmak hedefindeyiz

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 25 yıldan bu yana endüstriyel mutfak makine ve ekipmanları konusunda otellere, restoranlara, kafelere ve hastane mutfaklarına yerli üretici olarak hizmet veren Kristal Endüstriyel, pandemi krizinde de yatırımlarını sürdürdü. Bu zorlu süreçte şartların getirdiği koşullar doğrultusunda sektöre inovatif ürünler sunduklarını belirten Kristal Endüstriyel Genel Müdürü Ramazan Kaynakçı, “Endüstriyel soğutma ekipmanları, bulaşık makineleri, dondurma makine ve ekipmanları konusunda ...

Devamı »

Tahsin Öztiryaki: Ar-Ge, inovasyon ve sürdürülebilirliği odağımızda tutuyoruz

Türkiye’nin lider endüstriyel mutfak ekipmanları markası Öztiryakiler, pandemiye rağmen yatırımlarını sürdürüyor. Bu yıl içinde sanayi tipi soğutma ekipmanları üretimini iki katından fazlaya çıkarttıklarını ve 24 bin m²’lik fabrikayı hizmete alacaklarını belirten Öztiryakiler Yönetim Kurulu Başkan Vekili Tahsin Öztiryaki ile firmanın 2021 yılına dair planlarını ve sektöre ilişkin değerlendirmelerini konuştuk. Öztiryakiler olarak sektörün öncü firmalarından birisiniz. Endüstriyel mutfak ekipmanlarınızla HoReCa sektörünün ...

Devamı »

Tahsin Öztiryaki: Global bir Türk markası olmaktan gururluyuz

Türkiye’nin lider endüstriyel mutfak ekipmanları üreticisi. Endüstriyel mutfak sektöründe en yüksek pazar payına sahip,  aynı zamanda en çok ülkeye ihracat yapan ilk 10 firmasından da biri. Bugün 140 bin m² kapalı üretim alanı ve 1.300 çalışanı ile hazırlık, pişirme, taşıma, bulaşık, soğutucu, açık büfe ve servis ekipmanlarının yanı sıra, masa üstü servis ekipmanları, temizlik-hijyen sistemleri ve mobil sahra yaşam üniteleri ...

Devamı »

Okanlı öğrenciler, endüstriyel mutfağı TUSİD ile öğrenecek

İstanbul Okan Üniversitesi’nin Gastronomi Bölümü öğrencileri, endüstriyel mutfak teknolojilerini, TUSİD koordinasyonunda sektörün önde gelen mühendis ve sanayicilerinden öğrenecek. Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş Adamları Derneği (TUSİD) ile İstanbul Okan Üniversitesi, eğitim alanında önemli bir iş birliğine imza attı. Bu iş birliği sayesinde, İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri “endüstriyel mutfak teknolojilerini” sektörün önde gelen mühendis ...

Devamı »

İnoksan’dan yeni döneme dijital ve esnek endüstriyel mutfak çözümleri

Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs döneminde endüstriyel mutfak sektörü ve imalatı alanında 40. yılını kutlayan İnoksan, yurt içi bayi yatırımlarından ihracata, pandemi ile mücadele eden yeni ürünlerden dijitalleşmeye kadar birçok alanda yatırımlarına devam etti. Bu yıl tohumlarını attıkları yatırımları ile önümüzdeki 5 yıl içerisinde cirolarını iki katına çıkarmayı hedeflediklerini belirten İnoksan Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık, pandeminin ...

Devamı »

TUSİD, Old City otellerine mutfak ve çamaşırhane teknolojisi eğitimi verecek

TUSİD ve Old City Otelciler Platformu “doğru cihaz ve doğru proje için” iş birliği yapacak. Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) ile İstanbul Tarihi Yarımada’da bulunan otellerin temsilcisi Old City Otelciler Platformu, iş birliği imkanlarını görüşmek üzere bir araya geldi. İstanbul’da Levni Hotel&SPA’da 4 Kasım Çarşamba günü gerçekleşen toplantıya TUSİD Başkanı Güçlü Kaplangı, Old ...

Devamı »

Bar kokteyl ünitelerinde işletmelerin tercihi: Kayalar Mutfak

Yenilikçi ve öncü kimliğiyle 1957 yılından bu yana endüstriyel mutfak sektörünün lider firmaları arasında yer alan Kayalar Mutfak, günümüzde işletmelerin tercihi haline gelen bar kokteyl üniteleri üretimine başladı. İşletmelerin tercihleri ve teknolojik gelişmeler doğrultusunda endüstriyel mutfak sektörü de her geçen gün kendini yenilemeye devam ediyor. Sektördeki gelişmeleri ve talepleri yakından takip eden Kayalar Mutfak, bu doğrultuda çalışmalarına devam ederek yeni ...

Devamı »

Yiyecek & İçecek endüstrisinin fikir liderleri bu zirvede toplanacak

26 Ağustos 2020 tarihinde Yiyecek & İçecek endüstrisinin fikir liderleri, RATIONAL tarafından başlatılan “Yeni Konukseverlik” adı altında ilk dijital Uzman Zirvesi için toplanacak. İnovatif dijitalleşme ve sürdürebilirlik zirvede tartışılacak kilit konu olacak. Üst düzey konuşmacılar sadece bilgilerini paylaşmakla kalmayacak, sunumlarından sonra sanal bir forumda tartışma ve sorulara da açık olacaklar. Ayrıca katılımcılar karşılıklı diyologlar gerçekleştirecek ve daha sonraki bir tarih ...

Devamı »

Ahmet Gürkaynak: “Hedeflerimize aynı hız ve kararlılıkla devam edeceğiz”

1977 yılından bu yana endüstriyel mutfaklara set üstü malzeme imalatı yapan KAPP, bugün 45 ülkeye ihracatı, yurt içinde 141 seçkin bayisi ile sektörün lider firmaları arasında geliyor. Ürün yelpazesini esnaf lokantasından 5 yıldızlı otellere kadar tüm mutfakların her türlü ekipman ihtiyacına cevap verebilecek ürün çeşitliliğiyle her geçen yıl arttıran firmanın  endüstriyel mutfak ekipmanları pazarındaki rekabet gücünü ve pandemi sonrası hedef ...

Devamı »

Sadece sektörün değil, geleceğin şeflerinin de destekçisi; Öztiryakiler

Endüstriyel mutfak sektörünün öncü firmalarından Öztiryakiler, Türk gastronomisinin geleceğine yatırımı, ülkemiz gençlerine yönelik uyguladığı kurumsal sosyal sorumluluk projeleriyle sürdürüyor. Eğitim odaklı, sürdürülebilir kurumsal sosyal sorumluluk projeleriyle donanımlı bir genç neslin yetişmesine katkı sağlayan endüstriyel mutfak firması, bu doğrultuda Türkiye gastronomisinin geleceği olarak gördüğü gastronomi ve aşçılık bölümü öğrencileriyle sıklıkla bir araya geliyor. Endüstriyel mutfak sektörünün öncü firmalarından Öztiryakiler, Türkiye gastronomisinin ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz