Anasayfa » Etiket : EvDışıTüketim

Etiket : EvDışıTüketim

Zorman Bayramoğlu iki yeni markasını Gastromasa’da tanıttı

Haber: Hatice Ünal Fırıncılık ve unlu mamuller pazarının yarım asırlık deneyimlerinden Zorman Bayramoğlu, HoReCa pazarına hitap eden KONOVEN ve De Lucca markalarını ilk kez 7. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda görücüye çıkardı. Her iki markanın yatırım hikayesini ve profesyonellere sunduğu çözümleri KONOVEN Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Zorman Bayramoğlu anlattı. Temmuz 2022’de fırıncılık ve unlu mamuller sektörüne hızlı bir giriş yapan ...

Devamı »

85 ülkede Kristal imzası

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 26 yıldır otel, restoran, kafe ve hastane mutfaklarına endüstriyel mutfak makine ve ekipman tedariki sağlayan Kristal Endüstriyel, yurt içi pazar gücünü beş kıtaya ihraç ettiği Kristal markalı ürünleriyle artırıyor. Kristal kalitesini tüm dünyaya duyurmayı hedeflediklerini belirten Kristal Endüstriyel Genel Müdürü Ramazan Kaynakçı ile firmanın gelecek rotasını ve yeni dönem projelerini konuştuk. Kristal Endüstriyel, HoReCa pazarında hangi ...

Devamı »

Naim Dönmez: “Hedefimiz, global bir marka olmak”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Türkiye’de Horeca sektöründeki liderliğini 40’ı aşkın ihracat pazarıyla güçlendiren ABM Mutfak, pandemi sonrası yatırımlarına hız kazandırdı. Ürün portföyünü genişleterek makine ve kalıplaşma yatırımlarını artıran firma, yurt dışından Türkiye’ye ithal gelen gümüş tepsilerin yerli üretimine başladı. Önümüzdeki dönem için Ortadoğu, Avrupa ve Kuzey Afrika’da satış ağını artırmayı hedeflediklerini belirten ABM Mutfak / Altınbaşak Tencere Yönetim Kurulu Başkanı ...

Devamı »

Orkide, SIAL Paris 2022’de yeni ürünlerini sergiledi

Orkide; sıvı yağ, zeytinyağı, margarin, bitkisel susuz yağ, ev dışı tüketim ve pastacılık yağları ile endüstriyel yağ kategorilerinde ürünlerini SIAL Paris 2022’de sergiledi. SIAL Paris 2022’ye katılan Orkide; sıvı yağ, zeytinyağı, margarin, bitkisel susuz yağ, ev dışı tüketim ve pastacılık yağları ile endüstriyel yağ kategorilerinde ürünlerini sergiledi. Orkide; yepyeni sıvı yağ, zeytinyağı ve bitkisel beslenmeye uygun, V-Label sertifikalı, üstün lezzet ...

Devamı »

Kerim Korkmaz: “Öncelikli konumuz ihracat”

Röportaj: Hatice Ünal Bilen Bu yıl sektörde 50 yılı geride bırakan Korkmaz, geçtiğimiz yılın çift haneli büyüme performansını bu yıl yüzde 40’lık bir büyümeyle tamamlamayı öngörüyor. Üretimin yüzde 35’ini yurt dışına ihraç ettiklerini ve bugün 115 ülkeye ulaştıklarını belirten Korkmaz Yönetim Kurulu Başkanı Kerim Korkmaz, yarım asırlık markanın bu yıl ve önümüzdeki döneme dair öncelikli konunun ihracat olduğunun altını çizdi. ...

Devamı »

World Food İstanbul’da Orkide standına yoğun ilgi

Sıvıyağ, zeytinyağı, bitkisel margarinler, ev dışı tüketim ve pastacılık yağları ile endüstriyel yağlar kategorisinde çok zengin ürün çeşitliliği ile sektöründe öne çıkan Orkide, 1-4 Eylül 2022 tarihlerinde TÜYAP İstanbul Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenen World Food İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’nda konferans sahnesinde ve standındaki lezzet etkinlikleriyle yer aldı. ‘Yenilikçi Mutfak Akımlarının İzinde: Geleneksel Mutfaktan Yenilikçi Mutfağa’ paneli ...

Devamı »

Fagor Professional’dan yeni nesil akıllı fırın serisi: iKORE

Fagor Professional’in ilk kez 2021’de Host Milano Uluslararası Ticaret Fuarı’nda görücüye çıkardığı yeni iKORE akıllı fırınlar, her şefin ihtiyacını karşılayacak Advance ve Concept serileriyle mutfaklarda bir devrim başlatıyor. Yeni nesil iKORE fırınlar; Basque Culinary Center laboratuvarlarında, yaklaşık üç yıl boyunca şeflerin beğenilerine sunuldu ve tüm performans ve kullanım kriterleri çerçevesinde titizlikle test edildi. iKORE serisinin sunduğu avantajlar: Pişirme kontrolü: En ...

Devamı »

İZMAK üretim kapasitesini 2 katına çıkaracak

35 yılı aşkın süredir toplu yaşam alanlarındaki ticari mutfaklara üretim gerçekleştiren İZMAK Soğutma ve Endüstriyel Mutfak, yeni makine ve teknoloji yatırımları için düğmeye bastı. Endüstriyel mutfak firmasının önümüzdeki dönem hedefinde buzdolabı ve fırın üretim kapasitesini 2 katına çıkarmak var. 1987 yılından bu yana turistik tesisler, restoranlar, hastaneler, askeri tesisler, okullar ve fabrikalar gibi toplu yaşam alanlarındaki ticari mutfaklara yönelik faaliyet ...

Devamı »

Ahmet Bilge: “Endüstriyel mutfaklarda ‘biz varız!”

70 yılı aşkın süredir teknolojik olanakları, donanımlı kadrosu, tasarım ve üretim becerisi ile endüstriyel mutfak sektörüne öncülük eden Bilgeinox, yeni yatırımları ve sürdürülebilirlik anlayışıyla endüstriyel mutfaklarda “biz varız” diyor… Gerek yerli gerek yabancı birçok markanın çözüm ortağı, tasarımcısı ve tedarikçisi konumunu her geçen yıl güçlendirerek devam ettiren Bilgeinox, %100 tüketici güvenliği ve hijyen bilinci ile sektörde yenilikçi müşteri ve kalite ...

Devamı »

Otel Ürünleri, The Hotel Show Dubai sonrası hedef büyüttü

The Hotel Show Dubai Fuarı’ndan memnun ayrılan Otel Ürünleri, önümüzdeki dönemde yeni yatırımlarla hem üretim hacmini büyütecek hem de ihracat hedeflerini artıracak. Sektöründe 11 yıllık tecrübesiyle otel, restoran, hastane ve sosyal tesislere oda, kat ve ortak kullanım alanlarının ürün ve ekipmanlarıyla hizmet veren Otel Ürünleri, ürün yelpazesini artırarak büyüme trendini sürdürüyor. Bayiliğini üstlendiği ve satışını gerçekleştirdiği tüm ürünlerin Avrupa Birliği ...

Devamı »