TÜRSAB, 2022’de iki büyük gastronomi etkinliği düzenleyecek

TÜRSAB, 2022’de iki büyük gastronomi etkinliği düzenleyecek

Haber: Hatice Ünal Bilen Pine Beach Belek’te düzenlenen TÜRSAB 2021 Turizm Kongresi – Gastronomi Turizmi panelinde konuşan TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanı Ömer Kartın, birliğin 2022 yılı projelerini açıkladı. TÜRSAB’ın önümüzdeki yıl İstanbul ve İzmir’de iki büyük gastronomi etkinliği dü...
daha fazlasını oku
Sihirli dokunuşlarıyla gurme damakları büyülediler…

Sihirli dokunuşlarıyla gurme damakları büyülediler…

Olivoyage Zeytinyağları markasının kurucusu Oya Zingal ve İstanbul Rum mutfağının gerçek temsilcilerinden Maria’s Restoran’ın sahibi Maria Ekmekçioğlu, ölmez ağacın ölümsüz lezzetini İstanbul yemeklerine taşıdı. “İstanbul Sofrasın...
daha fazlasını oku
Özgül Özkan Yavuz: “Artık tüm şefler birer gastrodiplomat”

Özgül Özkan Yavuz: “Artık tüm şefler birer gastrodiplomat”

Gastronominin dünyaca ünlü isimlerini, Michelin yıldızlı şeflerini ve dünyanın en önemli pastry chef’lerini Türkiye’de ağırlayan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda konuşan Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özk...
daha fazlasını oku
Gastronomi Festival Sorunsalı 1 – Festival enflasyonu gastronomiyi nasıl etkiliyor?

Gastronomi Festival Sorunsalı 1 – Festival enflasyonu gastronomiyi nasıl etkiliyor?

Reha Tartıcı Son yıllarda düzenlenen festivallerde gastronominin ağırlığı dikkat çekici boyutta. Bunda hiç kuşku yok ki toplumun gastronomiye artan ilgisi önemli bir role sahip. Peki düzenlenen gastronomi festivalleri artan bu ilgiyi karşılıyo...
daha fazlasını oku
Önder Dinler, yeniden Rocks Hotel Kıbrıs’ta!

Önder Dinler, yeniden Rocks Hotel Kıbrıs’ta!

Turizm sektörünün deneyimli isimlerinden Önder Dinler, 2003 yılında açılışını gerçekleştirdiği ve 2006 yılına kadar genel müdürlüğünü yaptığı Rocks Hotel Kıbrıs Girne’ye geri döndü. 1977 yılından beri otelcilik sektöründ...
daha fazlasını oku
Uluslararası Adana Lezzet Festivali 5. kez sahnede!

Uluslararası Adana Lezzet Festivali 5. kez sahnede!

Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Coğrafya Lezzettir” temasıyla bu yıl 5. kez kapılarını açtı.  Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde, Adana Merkez Park’ta 3 gün boyunca sürecek olan festival birbirinden değerli konuşmacılar, yere...
daha fazlasını oku
İstanbul, kahveye bu festivalle doydu

İstanbul, kahveye bu festivalle doydu

İstanbul’un kent kültürü ve eğlence yaşamı haritasında dopdolu içeriği ve sıra dışı bakış açısıyla yerini sağlamlaştıran ve kahve severleri bir araya getiren Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, 7-10 Ekim tarihleri arasında K...
daha fazlasını oku
Jumbo Genel Müdürü Sami Hotak: “Horeca yatırımlarımızı çeşitlendireceğiz”

Jumbo Genel Müdürü Sami Hotak: “Horeca yatırımlarımızı çeşitlendireceğiz”

Çelik, porselen ve cama hayat veren, ince işçilik ve 120’den fazla endüstriyel tasarımıyla 74 yıldır sektörün lider markası konumundaki Jumbo, “Geçmişten günümüze kadar her daim, zamansız tasarımlar” mottosu ile geniş ürün gamını t...
daha fazlasını oku
Hatay’ın özlenen lezzetleri İstanbulla buluşuyor

Hatay’ın özlenen lezzetleri İstanbulla buluşuyor

Hatay Valiliği himayesinde, İstanbul Hatay Dernekler Federasyonu tarafından düzenlenen 10.“İstanbul’da Hatay Günleri” 6-10 Ekim tarihleri arasında İstanbul Yenikapı Etkinlik Alanı’nda bu sene “Birlik” teması ile gerçekleşecek. Her yıl...
daha fazlasını oku
Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu

Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu

Gastronomi alanında ilk kez düzenlenecek olan Culinary Forum’un ertelenen tarihi belli oldu. Nirvana Cosmopolitan Hotel Antalya’da düzenlenecek olan etkinlik, 4-5 Mart 2022 tarihinde gerçekleşecek. Gastronomi sektörünü eğitim odaklı vizyoner ...
daha fazlasını oku